Напитки для похудения: лучшие рецепты и рекомендации по употреблению

Борьба против лишнего веса может подразумевать не только употребление специальных диетических продуктов питания, но и напитков, которые готовятся в домашних условиях. Чаще всего в составе данных средств присутствуют растительные ингредиенты, смеси, травяные сборы. Широкое распространение получили чаи, кофе, коктейли, отвары, настои.

Употребление данных средств необходимо совмещать с усиленной физической активностью и ограничениями в рационе.

Чаи

Данные напитки оказывают мочегонное и тонизирующее воздействие на организм, благодаря чему их употребление помогает в похудении.

Зеленый

Неферментированная листва обладает мощным мочегонным эффектом, способствующим выведению жидкости из организма. Полифенольные ингредиенты активизируют энергообмен, вследствие чего происходит уменьшение отложений жира. Зеленый чай, употребленный перед едой, резко снижает аппетит.

Эффективность борьбы против лишнего веса повышается при употреблении напитка в следующем виде:

• горячим с молоком, обладающим жирностью не выше 0,5%;
• охлажденным, с имбирем и лимоном;
• теплым, с соком лимона.

Белый

Данный напиток обладает способностью сжигать жир и препятствует образованию новых жировых клеток. Этот эффект обеспечивают антиоксидантные вещества, входящие в его состав.

В отличие от других сортов чая, белый характеризуется приятным нежным вкусом. Данные качества полностью раскрываются, если растительное сырье просто вываривать в кипятке, не используя каких-либо сладких добавок.

Мятный

Основным положительным свойством напитка является его способность изменять восприятие вкуса языковыми рецепторами. Это приводит к снижению аппетита.

Напиток рекомендован к употреблению преимущественно во второй половине дня. Крайне важно выпивать чай после ужина.

Молокочай

Данный напиток представляет собой зеленый чай, настоявшийся на молоке. Не следует путать его с заваренным чаем и добавленным к нему молоком.

Для приготовления напитка не нужно кипятить молоко, достаточно подогреть его до +90 °С. В этом случае жидкость сохранит полезные свойства, а вкус чая не будет слишком терпким. В сутки следует выпивать около полутора литров молокочая и 2 л воды.

Молоко должно быть не выше 2,5% жирности.

Травяные

Напитки данной категории оказывают положительное воздействие не только на пищеварительные процессы, но и на весь организм в целом. Можно приобрести готовый травяной сбор в аптечных пунктах или собрать его самостоятельно.

Способствуют похудению имбирь, куркума, ромашка, сенна, лопух, облепиха, укроп, брусника, солодка, ревень.

Травы необходимо измельчить и смешать, а затем 1 ч. л. полученного сбора залить кипятком.

Из чабреца и мяты

Список ингредиентов:

• по 10 г свежих побегов чабреца и растительного мятного сырья;
• стакан воды.

Приготовление и употребление:

1. Растения тщательно измельчают и заливают водой.
2. Раствор доводят до кипения и на 5 минут оставляют на минимальном огне.
3. Посуду снимают с огня, плотно укутывают тканью и оставляют на 10 минут.
4. Напиток подвергают фильтрации, после чего он готов к употреблению.

Со зверобоем

Список ингредиентов:

• 3 г зверобоя;
• по 15 г крушиновой коры, малинной и ежевичной листвы;
• по 10 г вереска и шиповниковых ягод;
• по 7 г листвы мальвы и крапивы;
• 2 г тысячелистника.

Порядок приготовления и употребления:

1. Растительные компоненты основательно измельчают.
2. Из образовавшейся сырьевой смеси отделяют 5 г и заливают их стаканом воды, нагретой до +80 °С.
3. После минутного настаивания напиток отфильтровывают и употребляют по 200 г в сутки после приема пищи.

Из подорожника

Список ингредиентов:

• 1 ст. л. высушенных семян;
• лист подорожника среднего размера;
• половина стакана воды.

Приготовление и употребление:

1. Семена и листву заливают крутым кипятком и оставляют на полчаса.
2. Напиток отцеживают и употребляют трижды в сутки за треть часа до употребления пищи, предварительно добавив к раствору кипяток.

Имбирный

Напиток рекомендован к употреблению в жаркие дни благодаря своей способности утолять жажду. Имбирь придает фигуре стройность.

Список ингредиентов:

• кусок имбиря;
• 5 г черного чая;
• 1 лимон;
• 50 г земляники в свежем или замороженном состоянии;
• 1 л воды;
• 3-4 ч. л. меда.

Приготовление и употребление:

1. Имбирь тщательно промывают и разрезают на тонкие пластины.
2. В литровой емкости с водой отваривают черный чай.
3. В жидкость засыпают измельченный имбирь и настаивают ее на протяжении 10 минут.
4. Из лимона выживают сок и добавляют его к чаю вместе с медом и земляникой.

С брусникой и черемухой

Список ингредиентов:

• по 10 г высушенных плодов черемухи и брусники;
• 400 мл кипятка.

Приготовление и употребление:

1. Ягоды растворяют во вскипевшей воде и отваривают на протяжении 5 минут.
2. Вскипевшей жидкости дают настояться в течение четверти часа.
3. Отфильтрованный напиток принимают внутрь по утрам натощак.

С мелиссой, лимоном и чабрецом

Список ингредиентов:

• по 10 г мелиссы и чабреца;
• 5 г лимонной цедры;
• 300 мл воды.

Приготовление и употребление:

1. Все растительные компоненты растворяют в воде и доводят до кипения.
2. Вскипевшую жидкость еще три минуты выдерживают на минимальном огне.
3. Раствор настаивают на протяжении четверти часа, после чего отцеживают.
4. Напиток употребляют в утреннее время.

Каркаде

Растительное сырье характеризуется мощным мочегонным эффектом, благодаря которому удается добиться очищения организма от излишков влаги и тем самым снизить массу тела.

Гибискус заливают водой, нагретой не более чем до +80 °С, и после этого настаивают в течение четверти часа. Напиток рекомендуется употреблять ежедневно на протяжении нескольких суток подряд.

Из крушины

Список ингредиентов:

• 3 части крушины;
• по 1 части семян петрушки, листвы перечной мяты, одуванчикового корня, плодов фенхеля.

Приготовление и употребление:

1. Растительную смесь растворяют в стакане с водой, нагретой до +80 °С.
2. Спустя четверть часа напиток пропускают через фильтр.
3. По утрам натощак употребляют по 2 ст. л. чая на протяжении двух месяцев.

С листвой ежевики

Список ингредиентов:

• 80 г ежевичной листвы;
• по 10 г листвы мать-и-мачехи и березы.

Приготовление и употребление:

1. Травяной сбор заливают кипятком в соотношении 1:20.
2. Ёмкость плотно прикрывают крышкой и на треть часа устанавливают на водяную баню.
3. Напитку дают остыть, после чего отцеживают.
4. По одному стакану чая выпивают перед завтраком и ужином.

Из боярышника и айвы

Список ингредиентов:

• по 15 г ягод боярышника и айвы;
• 0,6 л воды.

Приготовление и употребление:

1. Растительные ингредиенты смешивают и помещают в эмалированную посуду.
2. Смесь заливают вскипевшей водой.
3. Раствор выдерживают на минимальном огне в течение 3-5 минут.
4. Ёмкость снимают с огня и на четверть часа укутывают плотной тканью.
5. Отфильтрованное питье употребляют внутрь по утрам натощак.

С апельсином

Список ингредиентов:

• 1 апельсин;
• 2 ст. л. черного чая;
• сахар по желанию.

Приготовление и употребление:

1. Апельсиновую цедру измельчают на терке, из мякоти плода отжимают сок.
2. Цедру засыпают в чистую емкость, заливают вскипевшей водой и оставляют в таком положении на 10 минут.
3. Напиток отцеживают и заваривают в нем черный чай.
4. Жидкость накрывают крышкой и оставляют настаиваться на 5 минут.
5. Пьют чай с сахаром или апельсиновым соком по вкусу.

С жасмином

Список ингредиентов:

• черный или зеленый чай;
• цветки жасмина.

Приготовление и употребление:

1. На дно стеклянной банки укладывают заварку.
2. Сверху насыпают слой соцветий жасмина.
3. Далее снова насыпают чай.
4. Банку плотно закрывают крышкой и оставляют на 24 часа.
5. По прошествии указанного промежутка времени растительную смесь заваривают и пьют.

Зеленый с молоком

Список ингредиентов:

• 1 л молока;
• 3 ст. л. зеленого чая.

Порядок приготовления:

1. Молоко жирностью не более 1,5% подогревают до +75 °С.
2. В жидкость засыпают чай и настаивают на протяжении получаса.

После фильтрации напиток готов к употреблению.

Кофе

Список ингредиентов:

• 2 ч. л. кофейных перемолотых зерен;
• 2 ст. л. обезжиренного молока;
• 0,25 л воды.

Порядок приготовления:

1. Кофе заваривают в воде стандартным способом.
2. В напиток добавляют молоко, после чего он готов к употреблению.

Коктейли

В состав данных напитков чаще всего входят:

• клетчатка;
• минеральная вода;
• молоко;
• протеин;
• кисломолочная продукция.

Данный состав делает коктейли сытным продуктом, которым можно заменить полноценный прием пищи.

Особую пользу приносят зеленые коктейли, в которые входят растительные ингредиенты. Они позволяют не только снизить массу тела, но и насытить организм полезными веществами. Вкусовые качества таких напитков обычно достаточно высокие.

Белковый

Одним из наиболее эффективных в данной категории является белковый коктейль. Для его приготовления чаще всего применяется рецепт со следующим списком ингредиентов:

• 1 банан среднего размера;
• банка йогурта;
• овсяные хлопья;
• мороженое;
• 2 ложки меда;
• 0,25 л молока.

Все ингредиенты смешивают между собой. Потом их перетирают при помощи блендера, после чего коктейль готов к употреблению.

«Чиа фреска»

Семена растения чиа, попав в желудок, увеличивают свои размеры, что дает ощущение сытости. Лимонный сок, входящий в состав напитка, активизирует метаболические процессы.

Список ингредиентов:

• 1,5 ст. л. семян чиа;
• ½ ч. л. свежего сока лимона;
• 2 стакана воды;
• мед, кленовый сироп или любой другой натуральный подсластитель.

Способ приготовления и употребления:

1. Семена пересыпают в стакан или любую другую емкость с водой и тщательно перемешивают. Если семечки опускаются на дно, то посуду плотно накрывают крышкой и интенсивно и энергично встряхивают.
2. Раствор настаивают на протяжении 10 минут.
3. В жидкость добавляют сок лимона и подсластитель, после чего она готова к употреблению.

Эффективность напитка резко увеличится, если вместо обычной будет использована кокосовая вода без сахара.

Кисели

Чтобы похудеть при помощи напитков данной категории, следует раз в несколько суток устраивать разгрузочные дни, употребляя только кисель вместо другой пищи.

Наиболее эффективными киселями являются:

• овсяный;
• кефирный;
• свекольный;
• гречневый;
• рисовый;
• льняной.

Ингредиенты для приготовления овсяного киселя:

• 50 г ржаного хлеба;
• 500 г молотых овсяных зерен или геркулеса;
• 100 г нехолодного кефира (или молока);
• 1 ст. л. сметаны;
• 3,5 л воды.

Способ приготовления:

1. Смешать все ингредиенты и залить водой.
2. Утеплить тканью, накрыть бумагой.
3. Оставить в теплом месте на 2 дня.
4. Процедить.
5. Поставить смесь на небольшой огонь
6. Варить, пока кисель не станет густым.

Другие напитки

Все рецепты характеризуются значительным жиросжигающим потенциалом. В их состав входят свежие натуральные ингредиенты, которые насыщают организм незаменимыми элементами и пищевыми волокнами. Кроме того, напитки обычно не содержат в себе излишних килокалорий и вредных для здоровья углеводов и жиров.

Сасси (огуречная вода)

Данный дренажный напиток способствует ускоренному метаболизму. Огурец позволяет быстрее освободить ткани от излишков жидкости, а имбирь ускоряет расщепление употребленной пищи и не дает жиру отложиться в организме.

Для приготовления применяются следующие ингредиенты:

• корень имбиря;
• огурец, очищенный от кожуры;
• 2 литра чистой воды;
• листва перечной мяты — по желанию.

Способ приготовления и употребления:

1. Имбирь растирают до кашицеобразного состояния и помещают образовавшуюся массу в стеклянную посуду.
2. В эту же емкость заливают воду и добавляют мятные листья.
3. Огурец нарезают тонкими кружками и также отправляют в чашку.
4. Раствор помещают в прохладное помещение на 10 часов минимум.
5. Готовое средство начинают выпивать за несколько дней до начала диеты вместо обычной воды. В сутки употребляют не менее 2 литров жидкости.

Напиток с облепихой и грейпфрутом

Ингредиенты этого средства ускоряют процессы обмена веществ на клеточном уровне. В результате, организм интенсивнее расходует энергию и задействует для этого жировые отложения.

Компоненты:

• 100 мл сиропа из облепихи или 100 г пюре, приготовленного из свежих ягод;
• половина крупного грейпфрута;
• 1 л воды;
• кусок корня имбиря;
• по желанию – мед.

Порядок приготовления и употребления:

1. Имбирь растирают до пюреобразного состояния и растворяют в воде вместе с облепиховым сиропом, тщательно перемешивая.
2. Грейпфрут нарезают на небольшие кубики и добавляют их в жидкость.
3. Раствор ставят в холодильник для настаивания не менее чем на 1 час.
4. Готовый напиток употребляют маленькими порциями в течение всего дня вместе с ледяными кубиками.

Имбирный лимонад

Ингредиенты данного напитка оказывают на организм следующее воздействие:

• улучшают пищеварительные процессы;
• повышают общий тонус;
• приводят в норму метаболические процессы;
• освобождают организм от излишков жидкости.

Компоненты:

• 3 больших лимона;
• 50 г имбирного корня;
• 5 ст. л. меда;
• 3 л очищенной воды.

Приготовление и употребление:

1. Имбирь тщательно измельчают на терке.
2. Из лимонов отжимают сок.
3. Оба компонента смешивают между собой и растворяют в 2 стаканах воды.
4. Раствор доводят до кипения на минимальном огне.
5. Закипевшую жидкость еще треть часа выдерживают на огне, после чего дают охладиться и добавляют мед и оставшуюся воду.
6. Готовый напиток употребляют внутрь между приемами пищи.

Напиток из яблочного уксуса

Уксус из яблок содержит в своем составе ряд органических кислот, которые регулируют аппетит и снижают тягу к сладким продуктам. Остальные ингредиенты способствуют следующим положительным изменениям в организме:

• нормализация микрофлоры кишечника;
• повышение выносливости;
• ускорение расщепления углеводов;
• повышение общего тонуса.

Напиток готовится и употребляется следующим образом:

1. Яблочный уксус разводят с водой в соотношении: 1 столовая ложка продукта на стакан воды.
2. Напиток выпивают по утрам натощак, а также перед обедом и ужином и спустя 1-1,5 часа после них.

Кефир с имбирем и другими специями

Эффективность данного молочного продукта в борьбе против лишнего веса состоит в следующем воздействии на организм:

• нормализация микрофлоры кишечника, улучшение его перистальтики;
• насыщение организма белком;
• активизация метаболических процессов;
• снижение аппетита;
• препятствие накоплению жировых отложений.

Напиток готовят и употребляют согласно следующему алгоритму:

1. В стакан с кефиром добавляют щепотку молотого красного перца, половину чайной ложки корицы и немного перемолотого имбиря.
2. Напиток принимают внутрь раз в сутки спустя полчаса после приема пищи.

Смузи

Данный продукт представляет собой нечто среднее между едой и напитками. В состав смузи, способствующего борьбе против лишнего веса, входят:

• ананас;
• сельдерей;
• другие овощи и фрукты;
• зелень.

Корица с медом

Мед быстро и эффективно очищает организм от излишков жидкости, а корица ускоряет пищеварительные процессы и улучшает перистальтику кишечника. Комплексное действие обоих ингредиентов способствует:

• снижению аппетита;
• очищению организма от токсинов;
• ускорению метаболических процессов;
• общему оздоровлению организма.

Список ингредиентов:

• палочка корицы или 1 ч. л. порошка;
• 1 ст. л. меда;
• 0,2 л вскипевшей воды;
• по желанию – лимон.

Приготовление и употребление:

1. Корицу помещают в кипяток и плотно укутывают тканью или переливают в термос, оставляя на полчаса.
2. Напитку дают охладиться, после чего добавляют мед.
3. Готовое питье употребляют по утрам натощак и вечером перед ужином.

Кокосовая вода

В 100 граммах данного напитка содержится 46 ккал. Вода является достойной альтернативой высококалорийной газированной воде или апельсиновым сокам.

При выборе напитка следует проявлять осторожность. Некоторые производители добавляют в него определенное количество сахара, благодаря чему все попытки борьбы против лишнего веса могут оказаться напрасными.

Сок алоэ вера

Напиток является эффективным жиросжигающим средством.

При употреблении напитка следует соблюдать осторожность. Не рекомендуется пить его в слишком больших количествах, поскольку это может вызвать ряд серьезных проблем с пищеварением.

Сок из двух листов растения употребляется 2 раза в день в течение 1-2 недель.

Коньяк с лимоном

Плоды цитруса характеризуются значительным содержанием аскорбиновой кислоты, которая ускоряет процесс расщепления жировых тканей. Коньяк предохраняет слизистую оболочку от раздражений и повреждений, которые могут быть причинены ей употреблением свежего сока лимона в чистом виде.

Рекомендуется принимать средство в вечернее время, с 22. 00 до 23. 00. Раз в 5-10 минут выпивают по глотку коньяка и заедают долькой лимона. Залпом выпивать весь напиток нельзя, поскольку это сделает его бесполезным.

Напиток с петрушкой

Данное средство оказывает мощное мочегонное действие. Это позволяет избавить организм от излишков жидкости и снизить массу тела.

Список ингредиентов:

• 5 ст. л. мелко нарезанной петрушки;
• 1 л воды.

Порядок приготовления и употребления:

1. Петрушку засыпают в литровую емкость с прокипяченной водой.
2. Напиток настаивают на протяжении трети часа, после чего отфильтровывают.
3. В день употребляют не более 1 л подобной жидкости.

«Вечерний напиток»

Список ингредиентов:

• 1 ч. л. молотого имбирного корня;
• 1 огурец средних размеров;
• пучок петрушки;
• половина лимона;
• треть стакана чистой воды.

Приготовление и употребление:

1. Огурец и петрушку тщательно промывают и помещают в чашу блендера.
2. К смеси добавляют корень имбиря, лимонный сок и мякоть.
3. Туда же вливают воду и взбивают раствор до однородного состояния.
4. По вкусу допускается добавить небольшое количество меда.
5. Вечерний напиток употребляют на протяжении двух недель незадолго до сна.

Овощные соки

Овощи способны помочь в сжигании лишнего жира, ускорении метаболизма. Полезные вещества обычно присутствуют и в соках.

Напитки должны быть свежими, поскольку только в этом случае в них сохраняется большая часть всех необходимых элементов.

Особенно полезны соки из сельдерея, томатов, капусты, брокколи, моркови, болгарского перца, зеленых листовых овощей.

Общие рекомендации

Несмотря на высокую эффективность, в некоторых случаях напитки, чаи и коктейли для похудения могут не проявить своего действия. Такое бывает чаще всего при попытках избавиться от лишних килограммов только при помощи питья, без диет и повышения физической активности.

Жиросжигающие напитки призваны ускорить метаболические процессы и восполнить дефицит питательных элементов, не повышая общей калорийности меню. Без контроля ежедневного рациона питье выступит в роли дополнительного источника калорий. Такой же эффект будет и при низкой физической активности.

Напитки для похудения оказывают вспомогательное действие, а не основное. Поэтому борьба против лишнего веса должна носить комплексный характер.

Эффективность может быть низкой и даже обратной ожидаемой при несоблюдении противопоказаний. Наиболее распространенным из них является индивидуальная непереносимость ингредиентов. В этом случае вред от напитка выражается в проявлении аллергических реакций. При наличии заболеваний в хронической или острой формах следует согласовать употребление средств со специалистом.