Эффективная система "Минус 60" Екатерины Миримановой пользуется популярностью у женщин разных возрастов. Такого питания придерживаться достаточно легко и физиологически, и психологически.

На диете можно плавно сбросить до 60 кг. Результаты буду заметны не за один месяц, зато постепенное похудение никак не навредит здоровью. Согласно данной системе питания меню может быть разнообразным, с минимальными ограничениями.

1
Плюсы и минусы диеты

Екатерина Мириманова не только разработала систему питания, но и опробовала на себе - со 120 кг она похудела почти вдвое без особых ограничений в рационе.

1.1
Универсальность

Во время такой диеты есть можно практически все. Не нужно голодать. Наоборот, каждый день необходимо начинать с сытного завтрака, поскольку он помогает запустить обменные процессы в организме.

В то же время есть можно любые продукты, даже каши, колбасы, жареный картофель, сладости и свежий хлеб. Главное правило - до 12 часов, только тогда такие продукты не отложатся в виде лишних килограмм на талии.

Диета подходит для мужчин и женщин. Основное отличие - в комплексе упражнений, которые также входят в систему.

Недостатков у такой системы практически нет. Перед ее применением необходимо проконсультироваться с диетологом. Возможно, при наличии каких-то хронических заболеваний придется корректировать рацион.

Минусом является то, что свой график надо подстраивать под систему питания и тренировок, что не всегда возможно.

2
Правила

Основные правила диеты Екатерины Миримановой - питание по часам.

2.1
Завтрак

Первый прием пищи обязательно должен состояться утром, чтобы организм мог запустить обмен веществ. Есть можно все, не считая калорий. Но лучше на первый завтрак скушать что-нибудь легкое – сэндвич с кусочком сыра, выпить чашку кофе, а часов в 10 устроить второй завтрак, когда поесть можно более плотно - например, разрешается порция овсянки с ягодами или сырники с морковкой.

2.2
После 12 часов дня

Именно после 12 часов программа Екатерины Миримановой предполагает ограничения. Например, особое значение имеют методы обработки продуктов. Желательно готовить мясо в пароварке, в крайнем случае котлеты и отбивные - в духовке. Картофель отваривают в мундире или запекают в кожуре. В качестве гарнира к мясным блюдам допускаются рис и гречка.

Обязательно нужно съесть порцию овощного салата. Можно приготовить оливье, но заправить его не готовым майонезом, а самостоятельно приготовленным соусом на основе сметаны и горчицы.

Майонез - это один из тех немногих продуктов, от которых придется полностью отказаться. Его заменяют соевым соусом, растительным маслом, натуральным нежирным йогуртом или обычным лимонным соком. Вкус даже традиционных салатов получается непривычным, но приятным.

2.3
Полдник и ужин

Полдник в этой системе иногда называют вторым обедом. Но это не означает, что он должен быть слишком питательным. В 16 часов можно съесть творог или фрукты, выпить обезжиренный кефир или йогурт (не более стакана).

На ужин (он должен состояться не позднее 18 часов) можно приготовить овощной салат (с редисом, сельдереем), запеканку, отварную рыбу и т. д.

3
Принципы питания

Главное - правильный настрой, поскольку система "Минус 60" - не четкая диета на 2 недели или месяц, а образ жизни. Этой методики можно придерживаться в течение длительного времени.

Из диеты не нужно выходить, постепенно человек привыкает питаться правильно, не насилуя себя, отказываясь только от некоторых продуктов - сладкой газировки, алкоголя, майонеза, молочного шоколада.

Сам по себе шоколад этой системой не возбраняется, но нужно есть черный, с высоким содержанием какао. Из алкоголя допускается сухое вино. От сладкого полностью отказываться не надо, но следует сахар заменить на фруктозу. Белый хлеб тоже находится под запретом, но можно есть приготовленные дома ржаные сухарики и выпечку из муки грубого помола.

Чтобы проще было разобраться в системе, используется таблица разрешенных продуктов. Подробное описание:

Прием пищи

Разрешенные продукты

Завтрак

Каши из цельнозерновых круп, мюсли с фруктами (желательно домашнего приготовления), печеный картофель или макароны с соусом.

Можно есть любые продукты, включая десерты и шоколад, но только до 12 часов

Второй завтрак

Горсть орешков, галетное печенье, йогурт или кефир
Обед
  • Любые овощи, включая крахмалистые - картофель, тыкву, топинамбур. Допускаются грибы (картофель нельзя сочетать с мясом. Исключаются маринованные овощи).
  • Нежирные сорта мяса и рыбы, допускаются вареная колбаса и сосиски.
  • Гречневая крупа или рис, лапша из гречневой или рисовой муки, кус-кус, макароны, бобовые культуры.
  • Фрукты - яблоки, апельсины (до 2 шт.), ягоды

Полдник

Салат из свежих овощей или фруктов, нежирный творог или йогурт

Ужин

  • Фрукты: яблоки или апельсины (не более 2 шт.), сливы, киви, чернослив (до 6 штук), арбуз - 1-2 ломтика.
  • Любые, кроме крахмалистых (картофеля, тыквы) и зеленого горошка. Можно сочетать с крупами.
  • Нежирные сорта (курица, индейка, кролик), морепродукты, яйца (варят или готовят из них омлет на пару или в духовке).
  • Рис, гречневая крупа.
  • Кисломолочные продукты (творог, натуральный йогурт, сыр)

Из напитков разрешены чай, кофе, свежеотжатые соки, чистая вода без газа. Можно готовить лимонад с розмарином или мятой, имбирный чай, напитки из сезонных ягод. Это касается всех приемов пищи.

4
Режим питания

Примерное меню по часам можно составить следующим образом:

Время приема пищи

Рацион

Завтрак - в 7 часов

Сэндвич с отварной индейкой, кофе или чай с заменителем сахара

Второй завтрак – в 11 часов

Банан

Обед - в 14 часов

Картофель с овощами (запеченный в духовке), салат из сезонных овощей (заправленный натуральным йогуртом), на десерт - салат из фруктов

Полдник - в 16 часов

Бездрожжевая булка, стакан сока

Ужин - до 18 часов

Салат из помидоров, огурцов, листовой зелени, лука. Для заправки можно использовать несладкий натуральный йогурт

Для ужина можно использовать другие варианты:

  • любые вареные или тушеные овощи (рагу из баклажанов, перца, томатов, сельдерея), в список не входят только грибы, картофель и бобовые культуры;
  • отварные рис или гречневая каша;
  • любая диетическая разновидность мяса в отварном виде;
  • кефир или йогурт с яблоками, черносливом, апельсином или ананасом;
  • ржаные сухарики (не более 50 г) и несколько кусочков сыра;
  • порция обезжиренного творога;
  • яйца вкрутую, но только в качестве самостоятельного блюда, в салат их не добавляют.

После 18 часов можно употреблять исключительно следующие продукты:

  • черный чай без сахара и молока;
  • воду;
  • сухое вино (не более 100 г в день);
  • кисломолочные продукты.

Большинство продуктов можно комбинировать друг с другом, придумывая вкусные и полезные рецепты для похудения. Рекомендуется завести дневник питания, в который будут записываться все блюда, съеденные за день, что поможет контролировать соблюдение плана на каждый день.

5
Примерное меню

Примерное меню для худеющих на неделю:

День недели

Рацион

Понедельник

  1. 1. Завтрак: клубный сэндвич с нежирной ветчиной, огурцом, парой листиков шпината и неострым сыром.
  2. 2. яобед: овощное рагу с картофелем (можно готовить в духовке).
  3. 3. Ужин: салат из огурцов, помидоров, лука и нежирного сыра, заправленный растительным маслом

Вторник

  1. 1. Завтрак: печеный картофель, 2 киви.
  2. 2. Обед: суп-пюре из кабачков, любое нежирное мясо.
  3. 3. Ужин: запеченная в фольге рыба, капустно-морковный салат, заправленный лимонным соком

Среда

  1. 1. Завтрак: блинчики с творогом (2 шт.), кусочек шоколада (30 г).
  2. 2. Обед: тушеный в сметанном соусе судак, салат из моркови и болгарского перца.
  3. 3. Ужин: творог, печеные яблоки

Четверг

  1. 1. Завтрак: омлет, сендвич с кусочком индейки, банан.
  2. 2. Обед: гречневая каша с грибами, отварное куриное филе.
  3. 3. Ужин: запеченная в фольге рыба, на десерт - яблоко

Пятница

  1. 1. Завтрак: мягкие ("бельгийские") вафли со сладким творогом.
  2. 2. Обед: фасолевый суп, салат из огурцов, помидоров и листовой зелени.
  3. 3. Ужин: творог, яблоко, апельсин

Суббота

  1. 1. Завтрак: овсяная каша (можно приготовить ее в баночке, со свежими или замороженными фруктами), кусочек шоколада - 20 г.
  2. 2. Обед: паровые котлеты, гречка (150г), яблоко.
  3. 3. Ужин: овощной салат с креветками

Воскресенье

  1. 1. Завтрак: манная запеканка с грушей, 150 г, тост с сыром, кофе.
  2. 2. Обед: куриное филе, приготовленное в духовке с ананасами (150 г) и рисом (100 г).
  3. 3. Ужин: творог с яблоко (150 г) и один грейпфрут

Перекусы каждый день - орехи, фрукты, творог или кефир.

5.1
Рецепты для системы "Минус 60"

Данную систему питания можно назвать диетой для ленивых, поскольку готовить можно сразу на всю семью. Для этого можно использовать следующие рецепты.

5.1.1
Сырники с морковью

На 400 г творога берут:

  • 2-3 крупные морковки;
  • 5 ст. л. муки;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. л. манки;
  • сахар по вкусу.

Приготовление:

  1. 1. Морковь натирают на средней терке.
  2. 2. Слегка тушат в небольшом количестве воды.
  3. 3. Добавляют манку и, помешивая, нагревают до набухания крупы.
  4. 4. После остывания массы ее смешивают с протертым творогом, мукой и яйцом, взбитым с сахаром.
  5. 5. Из полученной массы формируют оладушки и обжаривают на сковороде без масла или готовят в духовке.

5.1.2
Суп-пюре из кабачков

Потребуются:

  • 4 некрупных кабачка;
  • 1 луковица;
  • 2 картофелины;
  • 2 морковки;
  • пара зубчиков чеснока на 1 л некрепкого куриного бульона.

Приготовление:

  1. 1. Кабачки, картофель, морковку и лук мелко нарезают, перемешивают с измельченным чесноком и варят как для обычного супа.
  2. 2. Сливают воду.
  3. 3. Добавляют куриный бульон и взбивают в блендере до состояния пюре.

5.1.3
Салат с редисом, сельдереем и луком

Потребуется:

  • 150 г редиса;
  • 3 стебля сельдерея;
  • 1 морковка;
  • 1 луковица;
  • йогурт по вкусу.

Приготовление:

  1. 1. Редис и морковь натирают на крупной терке.
  2. 2. Стебли сельдерея нарезают тонкими пластинами, лук мелко шинкуют.
  3. 3. Заправляют йогуртом.