Французская диета: примерное меню на 7, 14 дней
На сегодняшний день правила французской диеты доступны каждому, кто хочет получить тонкую талию и стать более стройным. Она не только не считается сложной, но и не наносит вреда организму человека. Для похудения по этой системе, рассчитанной на 7 или 14 дней, следует строго придерживаться ее правил. Существует несколько ее разновидностей, каждая из которых предполагает определенное меню. Однако необходимо учитывать и противопоказания к диете.
Содержание
Французская диета для похудения: основные принципы
Французская диета с каждым годом становится популярнее. К ее методике зачастую прибегают звезды шоу бизнеса, поскольку, соблюдая ее главные принципы, можно быстро и без последствий избавиться от лишних килограммов.
Основные положения французской диеты:
- Суточная норма калорий не должна превышать 1500. Благодаря их недостатку организм извлекает необходимую энергию из запасов жиров.
- Прохладная вода без газа, выпитая за 20 минут до основного приема пищи, обеспечит активизацию обмена веществ. В жидкость можно добавлять сок лимона, если нет проблем с кислотностью желудка.
- Диета предполагает полный отказ от жареного, соленого, печенного, жирного, сладкого. Под запрет попадают также соль, сахар, кондитерские изделия и специи.
- Рекомендуется медленно пережевывать пищу. Подобным образом мозг получит сигнал о насыщении от желудка, что повлечет за собой уменьшение пищеварительного тракта.
- Из всех приемов пищи ужин должен быть самым низкокалорийным.
- Придерживать строгих принципов питания необходимо правильно, стараясь избегать срывов и поблажек.
- Продолжительность диеты варьируется от 7 до 14 дней. Меньшее количество дней не принесет должного результата.
- Во время диеты следует ограничить все тяжелые физические нагрузки, чтобы не ввести организм в стрессовое состояние.
Плюсы и минусы
Французская диета отличается большим количеством плюсов, чем минусов. К ее достоинствам относятся следующие:
- Благодаря большому количеству включенной в рацион воды из организма вымываются все шлаки и токсины.
- Суточное меню разнообразно, поэтому худеющий не будет испытывать сильного чувства голода.
- Включенные рекомендуемые блюда просты в приготовлении.
- Овощи, которые во время диеты необходимо употреблять в обязательном порядке, обладают медленнодействующим крахмалом. Он обеспечивает чувство насыщения надолго, а также способствует сжиганию жировой, а не мышечной ткани.
- При соблюдении основный правил худеющий быстро и эффективно избавиться от лишних сантиметров. Сброшенный вес может не возвращаться годами.
Недостатки диеты:
- Перед тем как прибегнуть к этой системе, необходимо проконсультироваться с врачом. Любая диета основана на несбалансированном соотношении БЖУ, поэтому людям с расстройством желудочно-кишечного тракта может нанести вред.
- Французская диета предполагает ежедневное употребление натурального кофе. Этот пункт вреден для людей с гипертонией, а также для пожилых.
- Во время курса необходимо включить в рацион пищевые добавки, поскольку диета ограничивает употребление фруктов. Их минимизация может спровоцировать дефицит витаминов в организме.
Противопоказания
Противопоказанием к французской диете являются следующие заболевания:
- гипертония;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- печеночная и почечная недостаточность;
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- гормональные сбои;
- нарушения в репродуктивной системе;
- эндокринные заболевания;
- болезни суставов;
- авитаминоз.
Нельзя придерживаться правил диеты детям, беременным и кормящим женщинам, а также людям в послеоперационный период.
Варианты диет
Начинать французскую диету следует с 7 дней. Так можно понять, подходят ее принципы или нет.
Во время недельного курса удастся избавиться от 5 лишних килограммов, а в течение 2 недель — от 8–10.
На 7 дней Самюэля Блэка
Полноценное меню на неделю разработано ирландцем Самюэлем Блэком. Оно не относится к голодным системам питания, поскольку включает разнообразные блюда. Главный принцип диеты на 7 дней — это включение в рацион низкокалорийных белковых продуктов: нежирного мяса и рыбы, свежих фруктов и овощей, цельнозерновых круп. Выбрав данный режим, необходимо помнить, что ужин должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.
Меню по дням недели для трехразового питания:
День недели / прием пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник | Черный кофе | Салат из помидора и двух яиц, заправленный растительным маслом | Отварная говядина, листья салата |
Вторник | Черный кофе, тост из ржаного хлеба | Телятина, тушенная в сметане (150 г) | Салат из шпината и зелени, запеченный окорок (150 г) |
Среда | Зеленый чай, тост из цельнозернового хлеба | Рагу из тертой моркови и помидора, грейпфрут | Салат из отварной куриной грудки, шпината и двух яиц |
Четверг | Кофе с двумя сухариками (несладкими) | Салат из моркови и сметаны, яйцо, 100 г сыра | Нежирный кефир, любой фрукт |
Пятница | Салат из моркови, заправленный лимонным соком и оливковым маслом | Запеченная рабы (100 г), помидор | Говядина на пару, салат из капусты и огурцов |
Суббота | Кофе | 100 г запеченного куриного филе, листья салата | 100 г тушеной говядины, огурец |
Воскресенье | Зеленый чай | Запеченная рыба, грейпфрут | Салат из овощей |
На 7 дней Пьера Дюкана
Экспресс-диета врача Пьера Дюкана называется «Лестница питания». Это наиболее упрощенный принцип для людей, которые впервые прибегают к подобным способам похудения. При сильном чувстве голода можно брать в качестве перекуса 1/2 любого приема пищи.
Основные принципы:
- Вода. Выпивать не менее 2 л в день.
- Овсяные отруби. Раз в день съедать 20 г.
- Ежедневная легкая физическая нагрузка. Выполнять 30 минут.
В таблице указано примерное меню на каждый день недели:
День недели / прием пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник (белковый) | Омлет из 3 яиц, стакан кефира | Отварное нежирное мясо | Кефир/нежирный творог |
Вторник (белково-овощной) | Глазунья, зеленый чай | Салат из овощей (кроме картофеля) | Творог 5% |
Среда (растительно-белковый) | Фруктовый салат (кроме бананов и винограда) | Отварное нежирное мясо | Стакан кефира, фрукт |
Четверг (растительно-белковый) | Зеленый чай, тост из цельнозернового хлеба с медом | Куриный бульон, овощной салат | Творог |
Пятница (растительно-белковый) | Омлет, зеленый чай | Салат из овощей и сыра | 50 г нежирного сыра |
Суббота (смешанный) | Картофельная запеканка, зеленый чай | Салат из красной фасоли и шпината | Омлет |
Воскресенье (завершающий) | Творожная запеканка, кофе | Овощной суп | Бокал красного вина |
На 14 дней Ростана Шарля
Принципы двухнедельного питания разработал лауреат Нобелевской премии — врач Ростан Шарль. Меню относится к наиболее сбалансированным и основывается на ежедневном употреблении свежих продуктов. Разнообразить блюда можно с помощью лимонного сока, зелени и приправ.
Рацион питания основан на 3 приемах пищи. При сильном чувстве голода разрешены легкие перекусы: яблоки, орехи, ягоды или кефир.
Меню на каждый день для первой недели:
День недели / прием пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник | Зеленый чай, тост с медом | Салат из шпината, огурцов и помидоров, заправленным оливковым маслом и лимонным соком | Салат из болгарского перца и двух яиц, тушеная говядина |
Вторник | Кофе, тост из цельнозернового хлеба | 100 г тушеной говядины | 100 г куриной грудки, запеченной в фольге, листья салата |
Среда | Кофе, тост из ржаного хлеба с медом | Рагу из тертой моркови и помидора, обжаренные в растительном масле | Салат из двух яиц, салатных листьев, отварного мяса |
Четверг | Зеленый чай, отрубной хлеб с ломтиком сыра | Салат из моркови, двух яиц и сыра | Фрукты, кефир |
Пятница | Салат из моркови со сметаной и чесноком, свежевыжатый апельсиновый сок | Отварная рыба (100 г), помидор | 100 г тушеного мяса, салат из шпината и огурцов |
Суббота | Черный кофе | Салат из помидоров, заправленный лимонным соком, 100 г отварной куриной грудки | 100 г морской рыбы, запеченной в фольге |
Воскресенье | Зеленый чай | Апельсин, отварная говядина (100 г) | Салат из огурцов и помидоров, 100 отварного мяса |
Меню на каждый день для второй недели:
День недели / прием пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник | Кофе | Омлет на пару из двух яиц, помидор | 100 г отварного мяса |
Вторник | Зеленый чай, тост из ржаного хлеба с джемом | Отварная рыба, огурец | Салат из сладкого перца и отварной куриной грудки |
Среда | Отварное яйцо, зеленый чай | Запеченное куриное мясо в сметане, салат из огурцов и перца | Стакан натурального йогурта, фрукты |
Четверг | Кофе, тост с джемом | Салат из трех яиц, моркови и сыра | Вареная телятина, сладкий перец |
Пятница | Нежирный кефир, персик | Запеченная в фольге морская рыба, помидор | Омлет на пару из 1 яйца |
Суббота | Кофе, тост с медом | Тушеная рыба с овощами | Тушенная в сметане говядина, овощи |
Воскресенье | Зеленый чай | Салат и огурца, отварного мяса и зеленого горшка | Фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом |
Выход из диеты
В течение 14 дней после окончания курса необходимо придерживаться правил. Это даст возможность организму постепенно привыкнуть к привычному меню, а также снизит риск возвращения сброшенных килограммов.
Основные принципы:
- Раз в неделю делать разгрузочные дни.
- В течение дня выпивать достаточное количество воды.
- Ежедневно включать в рацион фрукты и овощи.
- Мясо и рыба должны быть на столе хотя бы раз в неделю. Желательно готовить их на пару, а не жарить на сковороде с маслом.
- На завтрак и ужин следует съедать низкокалорийные блюда.
- Есть рекомендуется маленькими порциями, но часто. Пищу пережевывать медленно.
- Чай и кофе подслащивать по минимуму.