Овсяная крупа является популярным помощником в борьбе за стройность. Достоинством каши считается ее доступность, легкость в приготовлении и приятный вкус. Благодаря соблюдению принципов диетического питания за неделю можно эффективно избавиться от 3–5 кг лишнего веса.

В каше содержится большое количество клетчатки. За счет ее ежедневного употребления можно не только бережно очистить организм и похудеть, но и улучшить состояние кожи и волос.

1
Польза овсянки

Овсянка способствует быстрому насыщению благодаря содержанию в ней сложных углеводов.

Каша оказывает благоприятное влияние на следующий вид систем:

  • нервную;
  • мочеполовую;
  • пищеварительную;
  • опорно-двигательную;
  • эндокринную;
  • сердечно-сосудистую.

Польза овсянки для взрослых и детей:

КомпонентОписание
КлетчаткаСпособствует очищению кишечника от шлаков и токсинов. Вследствие этого организм быстрее получает необходимые микроэлементы и витамины, содержащиеся в еде
Полимерный углеводОбволакивает поверхность желудка и кишечника. Благотворно влияет на размножение полезных бактерий. Активизирует сокращение гладких мышц желудочно-кишечного тракта, благодаря чему происходит быстрое опорожнение кишечника
Витамины группы ВСнижают уровень стресса, препятствуют нарушению в работе нервной системы. Благоприятно влияют на иммунитет
Фосфор и кальцийСнижают риск развития остеопороза, потери волос, зубов и перелома костей
ЖелезоПрепятствует развитию анемии
ЙодБлаготворно влияет на состояние щитовидной железы
Витамин А и ЕСпособствуют быстрой регенерации кожи, делая ее более гладкой, избавляя от воспалений и пигментации
Калий и магнийСнижают мышечную усталость, укрепляют сердечную мышцу

2
Противопоказания

Как и у любого продукта, у овсянки имеются противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость глютена;
  • проблемы с усваиванием кальция.

У большинства комбинированных диет также существуют свои противопоказания.

3
Как готовить кашу

Готовить кашу необходимо на медленном огне, постоянно помешивая. Подобным образом возможно сохранить максимальное количество бета—глюканов. Полезные свойства этого компонента заключаются в активизации иммунокомпетентных клеток.

Овсянка должна быть однородной консистенции. Если каша стала похожа на слизь, ее необходимо накрыть крышкой и подождать 5 минут. Правильно приготовить ее поможет мультиварка.

4
Как выбрать овсянку

Приобретая в магазине овсяную кашу, необходимо руководствоваться следующими правилами:

  • Непомятая упаковка. Обязательное наличие на ней срока годности.
  • Удобная пачка, которая должна легко закрываться.
  • Цвет настоящей овсянки — белый с желтоватым оттенком.
  • Хлопья должны развариваться в меру, а на вкус не горчить.

Наиболее полезна каша из недробленых злаков. Она сохраняет в себе больше витаминов и лучше усваивается в процессе пищеварения.

Каша в пакетиках насыщена ароматизаторами и различными добавками. В ней полностью отсутствуют полезные вещества. Такие каши наносят вред организму и повышают аппетит.

5
Когда есть кашу

Диетологи рекомендуют употреблять кашу по утрам. Это обеспечит чувство бодрости и положительный заряд энергии.

При употреблении каши на ужин необходимо соблюдать правила:

  • Варить овсянку лучше на молоке.
  • Нельзя добавлять сахар и масло.
  • В качестве дополнительного продукта можно использовать мед, орехи и сухофрукты.

Употребление овсянки на ночь способствует улучшению сна.

6
Овсяные диеты

Меню на все дни диеты подразумевает употребление в качестве основного продукта овсянку. Приемов пищи в каждом варианте 5 с одинаковым интервалом (если не указано другое).

В течение дня необходимо выпивать не менее 1,5 л воды. После основного приема пищи должно пройти минимум получаса перед тем, как можно будет пить воду или другую жидкость. В качестве дополнения к простой воде может выступать зеленый чай без сахара и меда.

6.1
На 3 дня

Эффективная монодиета на 3 дня относится к разгрузочным. В течение всего периода разрешено употребление только овса в виде каш, печенья или хлопьев. Перекусы и другие продукты запрещены. Результатом диеты станет полная очистка кишечника, а также понижение уровня холестерина в крови.

Прибегать к подобной монодиете разрешено раз в месяц.

Этот режим питания рассчитан на взрослого человека. Применять строгие варианты детям не рекомендуется.

6.2
На 5 дней

В течение пятидневной монодиеты можно избавиться от 5 лишних килограммов. Прибегать к ней рекомендуется не чаще одного раза в полгода. Она относится к экспресс-диетам, которые можно использовать накануне важных событий или мероприятий.

Ежедневный рацион состоит из 5 приемов пищи. На сутки дается 1300 г готовой овсяной каши. Чувство голода, которое возникает на 2-й или 3-й день, рекомендуется утолять зеленым чаем без сахара.

6.2.1
Овсяно-гречневая

Овсяно-гречневая диета характеризуется отсутствием голода. На переваривание обеих каш желудок тратит много времени, а значит не нуждается в постоянных перекусах.

Правила:

  • Обе каши необходимо запаривать и оставлять набухать в течение 4 часов.
  • Суточное потребление каш не нужно ограничивать.
  • Добавлять в еду соль, сахар и масло запрещено.
  • Помимо простой воды, можно употреблять зеленый и черный чай, травяные настои, отвар из шиповника, натуральный кофе и нежирный кефир.

Принцип диеты заключается в том, что гречка и овсянка способствуют быстрому выведению токсинов и шлаков. Однако применять ее необходимо не больше 5 дней. В противном случае каши постепенно выведут из организма и полезные вещества. Результатом станут 7 потерянных килограммов, улучшенное состояние кожи и волос.

6.3
На 7 дней

Недельная диета поможет избавиться от 5 лишних килограммов. Выдержать ее намного легче, чем предыдущие, поскольку рацион разнообразный: к каше добавляются овощи, фрукты и молочные продукты.

В промежутках между едой, при чувстве голода, разрешено пить зеленый чай. Употреблять его необходимо спустя полчаса после основного приема пищи.

Недельное меню:

День диеты / прием пищиЗавтракОбедУжин
ПонедельникОвсянка на водеОвсянка, стакан натурального йогуртаОвсянка на воде, стакан кефира
ВторникКаша на молоке, 1/2 зеленого яблокаОвсянка на молоке, 150 г овощного салатаЗапаренная овсянка на кефире
СредаОвсянка в банке на кефире, 50 г ореховКаша на водеОвсянка на молоке, стакан кефира
ЧетвергОвсяная запеканка с орехами и медомСалат из моркови и капусты, соленая овсянка с орехамиНастой овса, стакан кефира, зеленое яблоко
ПятницаЗапаренная овсянка, 1/2 цитрусаЗапеканка из овсянки, 100 г овощного салата с черносливомОвсянка на воде, 1/2 зеленого яблока
СубботаЛенивая овсянка в банке, 1 апельсинОвсянка на молоке с фруктами и орехамиОвощной салат, каша на воде, стакан кефира
ВоскресеньеКаша на молоке с бананом и кивиКаша на молоке с маслом, орехами и яблокомКаша на воде, стакан кефира

6.3.2
Кефирно-овсяная

Перед тем как начать кефирно-овсяную диету, необходимо правильно подготовить организм к изменению рациона. Благодаря ей можно сбросить до 5 кг лишнего веса.

Подготовка занимает 3 дня:

  • постепенно отказаться от соли и сахара;
  • исключить жирную пищу;
  • постепенно уменьшить привычные порции в 2 раза;
  • каждое утро выпивать рисовый кисель.

Принцип диеты:

  • Суточный рацион состоит из 1 л нежирного кефира и 800 г овсянки.
  • Раз в день добавляется 1 ч. л. натурального меда в остывшую кашу.
  • Последний прием пищи - не позже, чем за 2 часа до отхода ко сну.
  • Обеспечивается обильное питье. Важно не употреблять жидкость в течение получаса после приема пищи.
  • Повторяется режим раз в месяц.

Противопоказанием к кефирно-овсяной диете является язва желудка.

6.4
На 10 дней

В течение 10 дней разрешены к употреблению фрукты, сухофрукты, овощи, орехи, зелень. Благодаря соблюдению принципов питания можно потерять до 8 кг веса. Весь период диеты необходимо придерживаться одинакового меню.

Три приема пищи состоят из:

  • 200 г овсянки на воде;
  • 100 г фруктов или овощей;
  • 50 г зелени.

6.4.3
Овсяно-фруктовая

Эта диета подходит любителям сладкого. Фрукты заменяют сладости, тем самым уменьшая риск возможного срыва. Благодаря соблюдению принципов питания можно избавиться от 5–10 кг веса.

Правила:

  • Суточный рацион нужно составлять из фруктов и овсянки в соотношении 1:1.
  • Фрукты можно употреблять как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира к каше.
  • Добавлять сахар и соль нельзя.
  • Следует придерживаться оптимальной порции фруктов - 250 г.
  • Приемов пищи нужно сделать 4.
  • Вместе с водой необходимо выпивать травяные чаи и настои.

Разрешено повторить диету через 2 месяца.

Запрещены следующие продукты:

  • дыня;
  • манго;
  • хурма;
  • авокадо;
  • виноград;
  • банан.

Меню:

  • завтрак: овсянка на воде с сухофруктами, травяной чай без сахара;
  • перекус: фруктовый салат с добавлением тыквенных зерен;
  • обед: овсянка с тыквой и 1 ч. л. натурального жидкого меда, посыпанная зернами кунжута, травяной чай;
  • полдник: стакан кефира, зеленое яблоко;
  • ужин: овсянка на молоке с ягодами, 100 г нежирного творога.

6.4.4
Яблочно-овсяная

Пектин, содержащийся в яблоках, не только очищает желудочно-кишечный тракт, но и снижает уровень холестерина в крови. Благодаря этим принципам питания можно избавиться от 8–10 кг.

Запрещенные продукты:

  • сахар;
  • соль;
  • масло.

Меню одинаковое на каждый день диеты:

  • завтрак, обед и ужин: каша на молоке, яблоко;
  • перекус: 2 яблока;
  • полдник: овощной салат, заправленный лимонным соком и оливковым маслом, 4 чернослива;
  • перед сном: стакан кефира.

Повторить курс можно через месяц.

6.5
На 14 дней

В течение двухнедельной диеты можно потерять до 10 кг веса. Применять ее необходимо не чаще одного раза в 3 месяца.

В качестве добавочного продукта к овсянке выступает овощной суп или бульон. Эта диета рекомендована людям, страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Правила:

  • Утром перед завтраком выпивать 1 ч. л. льняного масла.
  • Готовить каши без сахара, соли и масла.
  • Овощной суп можно заменять окрошкой, приготовленной на сыворотке.
  • Порция не должна превышать 150 г каши и 200 мл супа.

Вариант диеты на 14 дней подойдет детям, у которых было выявлено обострение гастрита.

6.5.5
На овсяных отрубях

Употребляя отруби каждый день, уже через месяц можно заметить улучшение состояния волос и кожи. Они также способствуют уменьшению холестерина в крови и стабилизируют кровяное давление. Найти их можно на прилавках магазинов и аптек.

Употреблять отруби нужно правильно:

  • суточная порция должны быть не более 30 г;
  • употреблять отруби в первой половине дня;
  • предварительно замочить их в кипятке и дать настояться не менее получаса;
  • запаривать отруби можно с помощью кефира и натурального йогурта.

В течение двух недель удастся избавиться от 5 кг веса.

Помимо отрубей, можно включить в рацион:

  • нежирное мясо и рыбу, морепродукты;
  • овощи;
  • фрукты (кроме бананов и винограда);
  • другие каши;
  • постные и овощные супы;
  • нежирные молочные продукты;
  • зеленый чай;
  • компот из свежих или сухофруктов.

Принцип диеты:

  1. 1. Натощак съедать 1 ч. л. запаренных отрубей. Запаривать их рекомендуется непосредственно перед употреблением или за сутки.
  2. 2. Начинать завтракать по истечении 3 часов.
  3. 3. Через час после первого приема пищи съесть 2 ч. л. запаренных отрубей.
  4. 4. Через 2 часа можно пообедать.

Применять диету рекомендуется не чаще 1 раза в месяц. Существует вариант на отрубях длительностью в один месяц.

6.5.6
Овсянка с овощами

Диета избавит от 5 кг. Считается простым способом сбросить лишний вес не голодая.

Разрешенные продукты:

  • томат;
  • огурец;
  • кабачок;
  • баклажан;
  • перец;
  • капуста;
  • зелень.

Меню:

  • завтрак: 1/2 стакана отварных овсяных хлопьев;
  • перекус: овощной салат;
  • обед: 1/2 стакана запаренных хлопьев;
  • полдник: 1 стакан нежирного кефира, овощ;
  • ужин: 1/2 стакана запаренной овсянки;
  • перед сном: 1/2 стакана кефира.

6.6
На месяц

Диета, рассчитанная на месяц, относится к жестким, выдержать ее сложно. В качестве дополнительных продуктов к овсянке разрешены фрукты, овощи, зелень, орехи, нежирное молоко и кефир, постное мясо: курятина, индюшатина, говядина. Во время такого режима питания можно легко потерять 15 кг. Результат будет зависеть от начального веса худеющего.

Курс диеты делится на два этапа:

  • В первый следует придерживаться трехразового питания исключительно овсянкой на воде без соли и сахара. В качестве перекуса рекомендуется использовать стакан нежирного молока.
  • Во второй период можно включать другие разрешенные продукты. Суточная норма дополнительных компонентов не должна превышать 200 г.

После месячной диеты нужен правильный выход. В течение 3 недель необходимо постепенно добавлять привычные продукты. Однако следует отказаться от сладкого, мучного и жирного. В противном случае все сброшенные килограммы могут вернуться.

6.5.5
На овсяных отрубях

Диета не требует полного исключения белков, жиров и углеводов, поэтому придерживаться ее правил можно до 3 месяц подряд. Быстрее похудеть поможет отказ от мучного, сладкого и жареного, а также уменьшение привычной порции в 1,5-2 раза.

Принцип питания делится на 2 этапа:

  • Первая половина месяца. Натощак утром выпивать коктейль из 1 ч. л. запаренных отрубей, 1 ч. л. натурального меда и стакана теплой воды. Начинать завтракать разрешено спустя полчаса. В обеденное блюдо добавить 1 ч. л. отрубей.
  • Вторая половина месяца. Повторять утреннее меню. Обеденную порцию отрубей увеличить до 2 ч. л.

Диету не рекомендуется применять, если отмечены:

  • гастрит;
  • панкреатит;
  • пищевое отравление;
  • непроходимость кишечника;
  • периодические запоры.

6.6.8
На киселе из овса

Диета на киселе из овса помогает избавиться от 10 кг. Входящий в состав напитка бета-глюкан способен бороться не только с лишним весом, но и с диабетом. Принцип диеты основывается на слабительном эффекте.

Подобное питание существует в 3 вариантах:

ВариантИнгредиентыСпособ приготовления
ПервыйПо 2 ст. л. овса, отрубей пшеницы, ржи
  1. 1. Ингредиенты измельчить в кофемолке и залить крутым кипятком.
  2. 2. Варить с закрытой крышкой на медленном огне в течение 10 минут.
  3. 3. Затем процедить и употреблять только жидкость
Второй1 ст. овса, 1 л воды
  1. 1. Овес предварительно промыть.
  2. 2. Залить водой и варить 4 часа на медленном огне.
  3. 3. По мере испарения воды добавлять новую небольшими порциями.
  4. 4. После приготовления овес в воде измельчить с помощью блендера
ТретийПо 1 ст. овсяной крупы и обезжиренного молока, 2 ст. воды
  1. 1. Овес измельчить в кофемолке.
  2. 2. Залить водой и молоком.
  3. 3. Довести до кипения.
  4. 4. Выключить огонь и дать настояться в течение получаса

По консистенции третий вариант напоминает густую кашу. Поэтому он может быть использован в качестве основного приема пищи.

Принцип диеты:

  • Заменить завтрак и ужин киселем.
  • На обед выпивать 1/2 порции и съедать 1/2 апельсина или грейпфрута.
  • Вместе с основным приемом пищи разрешено употреблять:
    • куриное филе;
    • овощной салат;
    • отварную рыбу;
    • нежирный творог с фруктами.

Повторять можно диету не чаще, чем один раз в полгода.

6.6.9
Рисово-овсяная

Эту диету по-другому называют «косметической», поскольку помимо глубоко очищения кишечника, она благоприятно влияет на состояние волос и эпидермиса. В результате ее применения можно сбросить от 12 до 20 кг.

Перед тем как начать рисово-овсяную диету, необходимо провести очистку в течение нескольких дней с помощью рисового киселя.

Меню на месяц:

Неделя / прием пищиЗавтракОбедУжин
ПерваяРисовый кисельНизкоуглеводная пищаНизкоуглеводная пища
ВтораяЗапаренная овсянкаОвсянка на воде, фруктОвсянка на воде, стакан кефира
ТретьяРисовый кисельОвощной салат из капусты и моркови100 г запаренного риса
ЧетвертаяЛенивая овсянка на кефире в банкеФруктовый салат, 1/2 порции овсянки на молоке1/2 порции овсянки на воде, стакан кефира

Принципы:

  • После утреннего приема рисового киселя не употреблять пищу в течение 5 часов.
  • Прекратить потребление еды за 5 часов до сна.
  • Соблюдать водный режим дня.
  • Проводить диету 2 раза в год.

Приготовление рисового киселя:

  1. 1. 4 ст. л. риса замочить в 1 л воды на ночь.
  2. 2. Утром отварить разбухшие зерна на медленном огне.

6.7
Белково-овсяные диеты

Суть диет заключается в ежедневном употреблении овсянки и белка. Похудение происходит благодаря поступлению в организм полезных углеводов и белков, а также уменьшению количества жирной пищи.

6.7.10
На молоке

Протеин, содержащийся в молоке, и овсянка способствуют снижению утомляемости и быстрому восстановлению мышц. Поэтому эта диета отлично подходит людям, выполняющим тяжелый физический труд, а также занимающимся спортом.

Режим рассчитан на 37 дней. Он помогает избавиться от 10–14 кг.

Курс разделен на две части:

  • Первая неделя. Суточная норма каши - 1200 ккал. Ее необходимо разделить на 7 приемов. Употреблять другие продукты нельзя.
  • Следующий месяц. Основные приемы пищи — овсянка на молоке. В качестве перекусов: 1/2 чашки фруктов или ягод. 2 раза в неделю заменять обед с овсянкой на отварную куриную грудку или рыбу. Суточная норм калорий — не выше 1300.

К употреблению разрешены:

  • фрукты: киви, виноград, яблоко, персик, апельсин, грейпфрут, абрикос;
  • ягоды: виноград;
  • овощи: морковь, перец;
  • зелень: шпинат, листовой салат, укроп, базилик.

По истечении 37 дней необходимо постепенно снижать потребление каши. Можно оставить ее в качестве завтрака или ужина. В противном случае все потерянные килограммы могут вернуться.

Повторить диету можно спустя полгода.

6.7.11
На твороге

Для диеты потребуется нежирный творог. Обезжиренный лучше не покупать, поскольку в нем в большом количестве присутствует сахар. Продолжительность питания не должна превышать 14 дней, за которые вес может уменьшиться на 6 кг.

Меню:

  • завтрак: каша на воде;
  • обед: каша на воде, 150 г творога, чернослив, зеленый чай;
  • ужин: 1/2 пачки творога.

Особенность:

  • Раз в 3 дня на обед необходимо съедать 400 г свежих овощей или фруктов.
  • После 5 дней диеты следует добавить в рацион кисломолочный продукт (1 стакан).

Повторять курс можно не чаще 1 раза в 3 месяца.

6.7.12
На яйцах

Овсяно-яичная диета способна избавить от 7 кг за неделю. Главное ее достоинство — полное отсутствие голода, поскольку овсянка и яйца относятся к питательным продуктам. Соблюдать принципы диеты можно, находясь вне дома.

Ежедневное меню:

  • завтрак: каша, яйцо, сваренное вкрутую;
  • обед: каша, 2 яйца;
  • ужин: каша;
  • перекус днем: 2 яйца, 1/2 порции каши;
  • перекус вечером: 1 яйцо.

Необходимо соблюдать следующие правила:

  • Употреблять только несладкие компоты из сухофруктов.
  • Выпивать в день не менее 1,5 л воды.
  • Не злоупотреблять яйцами, поскольку их большое количество в рационе может спровоцировать аллергию.
  • Повторить диету не раньше, чем через 5 месяцев.

6.8
Для детей и подростков

Диету для детей должен назначать только врач после проведенных исследований и сданных анализов.

Принципы детского диетического питания:

  • Суточная норма для мальчиков составляет 2700 ккал, для девочек - 2500. Для похудения достаточно сократить ее на 20%.
  • Суточный рацион должен быть представлен овощами, фруктами - 50%, белками и жирами - 25%.
  • Частота питания составляет 4 раза в день.
  • Завтрак должен включать кашу, фрукты или овощи.
  • Обед нужно составлять из первых блюд.
  • В полдник и на ужин рекомендуется употреблять низкокалорийную пищу: овощи, фрукты, молочные продукты, нежирное мясо и рыба.
  • Несколько раз в неделю ребенок должен заниматься спортом, можно включить легкую гимнастику.

7
Выход из диеты

Из любой диеты необходим плавный выход. Постепенное включение в рацион привычных продуктов снизит риск возвращения сброшенных килограммов:

  • Увеличивать суточную калорийность не более, чем на 20 ккал.
  • В первые 3 дня добавить несколько фруктов.
  • Затем постепенно начинать употреблять орехи.
  • Через неделю можно включить овощи (если не была использована овощная диета).
  • В качестве перекуса применять биокефир.
  • В течение месяца перейти на привычное меню.

8
Рецепты из овсянки

Рецептами из овсянки можно пользоваться даже не применяя диету. Эти блюда смогут разнообразить привычное меню, а также наладить работу внутренних органов.

8.1
На воде

Ингредиенты:

  • геркулес — 50 г;
  • вода — 1 ст.;
  • соль — щепотка.

Приготовление:

  1. 1. Воду посолить и довести до кипения.
  2. 2. Засыпать крупу.
  3. 3. Варить на среднем огне 20 минут, постоянно помешивая.

Поскольку каша соленая, можно подавать с ней мясо, рыбу и овощи.

8.2
На молоке

Для овсянки на молоке потребуется:

  • овсяные хлопья - 1 ст.;
  • молоко - 2 ст.;
  • сливочное масло - 50 г;
  • сахар и соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. 1. Молоко довести до кипения, постоянно помешивая.
  2. 2. Засыпать, мешая, овсяные хлопья.
  3. 3. Варить на среднем огне 3–4 минуты.
  4. 4. Добавить сливочное масло и накрыть крышкой. Дать настояться в течение 5–10 минут.
  5. 5. По желанию добавить в кашу ягоды, орехи или фрукты.

8.3
Овсянка в банке

Для рецепта потребуется:

  • хлопья овсяные - 1/2 ст.;
  • орехи - 2 ст. л.;
  • сухофрукты - 3 ст. л.;
  • свежие ягоды — по желанию;
  • кефир - 1 ст.;
  • сахар — по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. 1. Хлопья высыпать в банку.
  2. 2. Добавить орехи и сухофрукты.
  3. 3. Залить кефиром.
  4. 4. По желанию посыпать сахаром и выложить свежие ягоды.
  5. 5. Поставить в холодильник на ночь.
  6. 6. Утром ленивая каша готова.

8.4
Овсянка с медом на завтрак

Для рецепта потребуется:

  • овсяные хлопья - 5 ст. л.;
  • молоко - 1 ст.;
  • жидкий мед - 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. 1. Молоко, постоянно помешивая, довести до кипения.
  2. 2. Постепенно засыпать овсяные хлопья.
  3. 3. Варить на медленном огне в течение 5 минут.
  4. 4. Дать каше немного остыть и добавить мед.
  5. 5. При желании положить в нее ягоды, орехи или фрукты.

8.5
Французский салат красоты

Для салата потребуется:

  • овсяные хлопья - 2 ст. л.;
  • зеленое яблоко;
  • холодная кипяченая вода - 6 ст. л.;
  • холодное кипяченое молоко - 3 ст. л.;
  • сахарный песок - по вкусу.

Приготовление:

  1. 1. Хлопья залить водой. Оставить на час для набухания.
  2. 2. Яблоко нарезать мелкими кусочками.
  3. 3. Когда хлопья набухнут, добавить оставшиеся ингредиенты.

При желании в салат можно положить сезонные фрукты и ягоды.

8.6
Овсяная запеканка с медом и орехами

Для запеканки нужны:

  • овсяные хлопья — 2 ст.;
  • тростниковый сахар или кленовый сироп — 1/3 ст.;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • молотая корица — 1 1/2 ч. л.;
  • молоко — 2 ст.;
  • яйцо — 2 шт.;
  • топленое сливочное масло — 3 ст. л.;
  • экстракт ванили — 2 ч. л.;
  • спелый банан — 2 шт.;
  • грецкий орех — по вкусу;
  • мед - 3 ст. л.

Приготовление:

  1. 1. Грецкие орехи измельчить.
  2. 2. Банан нарезать кружочками толщиной в 1 см.
  3. 3. Хлопья смешать с сахаром, разрыхлителем, половиной грецких орехов, корицей.
  4. 4. Оставшиеся ингредиенты взбить с молоком.
  5. 5. На разогретый и тщательно смазанный маслом противень уложить бананы в один слой, сверху посыпать хлопьями, затем залить молочной смесью.
  6. 6. Отправить в духовку, разогретую до +190 градусов, на 40 минут до образования золотистой корочки.

8.7
Овсяный горячий скраб

Для скраба потребуется:

  • хлопья овсяные - 3 ст. л.;
  • крутой кипяток - 1 ст.

Приготовление:

  1. 1. Перемолотую в муку овсянку залить и настоять 10 минут.
  2. 2. Употреблять только в теплом виде.

Перед употреблением скраба необходимо выпить горячий зеленый чай. Спустя полчаса можно есть.

8.8
Овсяный холодный скраб

Потребуется:

  • овсяные хлопья - 3 ст. л. ;
  • холодная кипяченая вода - 1/2 ст.;
  • нежирные сливки - 50 мл;
  • орехи, шоколад — по вкусу.

Рецепт приготовления:

  1. 1. В хлопья добавить сливки и залить холодной водой.
  2. 2. Отправить на ночь в холодильник.
  3. 3. Утром добавить измельченные орехи.
  4. 4. Посыпать перетертым горьким шоколадом.
  5. 5. Употреблять до завтрака, тщательно пережевывая.

8.9
Отвар из овса

Ингредиенты:

  • овес неочищенный — 1,5 ст.;
  • сахар — 8 ст. л.

Алгоритм приготовления:

  1. 1. Овес промыть под холодной водой.
  2. 2. Засыпать в трехлитровую банку вместе с 4 ст. л. сахарного песка, залить холодной водой.
  3. 3. Банку накрыть марлей и оставить на 3 дня. Периодически перемешивать содержимое.
  4. 4. Затем слить воду, а овес покрыть новой чистой водой, засыпать оставшимся сахаром.
  5. 5. Через 3 дня напиток готов.
  6. 6. Зерна можно заваривать снова.

Отвар помогает не только очистить кишечник, но и способствует налаживанию работы печени.