Мандариновая диета для похудения: виды, польза и вред

Регулярное употребление мандаринов способствует эффективному снижению веса из-за содержания в них аскорбиновой кислоты, которая является мощным жиросжигателем. Использование цитрусовых для похудения имеет три неоспоримых преимущества: мандарины обладают приятным вкусом, в отличие от других фруктов и ягод, имеются в продаже круглый год, на такой диете можно сбросить несколько килограмм лишнего веса за короткий срок.

Польза для похудения и калорийность

Мандарины входят в группу диетических продуктов из-за малого количества калорий – в среднем 100 г фруктов содержит 45 ккал. Энергетическая ценность одного плода колеблется от 38 до 52 килокалорий, что зависит от его сорта, величины и зрелости.

Употребление мандаринов из-за их низкой калорийности не только препятствует набору лишнего веса, но и способствуют его снижению.

Плоды содержат такие полезные вещества, как:

• углеводы, пищевые волокна и клетчатка, способствующие усвоению и перевариванию пищи;
• пектин, улучшающий обмен веществ и очищающий организм от токсинов;
• микроэлементы: кальций, магний, железо, фосфор, калий, натрий, способствующие выведению из организма вредных веществ, регулированию уровня гемоглобина, улучшению зрения;
• сахара, снабжающие организм глюкозой;
• фенольные соединения, способствующие борьбе с ожирением;
• фитонциды, обладающие противовоспалительным и жаропонижающим действием.

Мандарины имеют способность притуплять чувство голода и повышать настроение. Они не накапливают нитраты, поэтому их смело можно включать в рацион диетического и лечебного питания.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешенные продукты:

• отварное и запеченное нежирное мясо: говядина, курятина, крольчатина;
• нежирная запеченная, отварная или консервированная в собственном соку рыба (без масла): лещ, треска, судак, сазан, минтай, карп, путассу, кефаль, щука, камбала, хек;
• нежирные молочные и кисломолочные продукты (творог, сметана, кефир, йогурт);
• сырые, отварные, тушеные овощи за исключением картофеля;
• свежие фрукты за исключением винограда и бананов.

Кроме мандаринов, в период диеты можно употреблять апельсины, лимоны и другие цитрусовые. Соки и смузи разрешаются только в том случае, если они приготовлены из свежих фруктов, желательно в домашних условиях с использованием блендера и соковыжималки. Сахар в полученные напитки добавлять не следует. Магазинные соки употреблять нельзя.

Во время диеты категорически запрещены следующие продукты:

• свиное мясо и сало;
• жирные сорта рыбы: сайра, скумбрия, угорь, омуль, жирная сельдь, килька белуга, нельма, толстолобик, осетровые сорта;
• кондитерские изделия, выпечка, конфеты, шоколад;
• шоколад и какао;
• крупы (кроме овсянки) и макаронные изделия;

Недопустимо употреблять продукты в жаренном виде, даже если они являются разрешенными.

Варианты мандариновых диет

Диетологи разработали ряд мандариновых диет, соблюдая которые можно потерять от 3 до 7 кг. Они не являются монодиетами, поэтому одновременно с данными фруктами можно употреблять и другие продукты.

Трехдневная

Данная диета дает возможность сбросить от 1 до 3 лишних килограмм. Это зависит от индивидуальных особенностей организма и состояния эндокринной системы. Основным продуктом в трехдневной диете (как и в других) являются мандарины. Кроме этого, в рацион включены куриные яйца, белокочанная капуста, нежирные мясо и рыба.

Питание в этот период должно быть трехразовым. При этом на завтрак необходимо выпить только чашку кофе или зеленого чая. Не рекомендуется добавлять в напиток сахар, но при сильном желании подсластить можно взять немного меда. На обед и ужин напитки не должны быть сладкими. При любой мандариновой диете допускается употреблять 2-3 плода вечером перед сном.

Меню при трехдневной диете:

1. Завтрак: чашка кофе или зеленого чая.
2. Обед: 1 яйцо, сваренное вкрутую, 4 мандарина.
3. Ужин: 100 г 300 грамм салата из белокочанной капусты (свежей или квашеной), 100 грамм мяса или рыбы в отварном или запеченном виде.

Семидневная

В отличие от предыдущей, польза данной диеты состоит в более разнообразном меню. Благодаря этому в организм поступает больше питательных веществ.

Питание трехразовое, но перед сном разрешается перекусывать цитрусовыми. При семидневной диете меню составляется на каждый день. Мясо и рыба употребляются в отварном или запеченном виде. Для салатов подойдут любые овощи, кроме картофеля.

1-й день:

1. Завтрак: 50 грамм мяса, 250 грамм салата из свежих овощей, 5 мандаринов, кофе или чай.
2. Обед: овощной салат, 4-5 мандаринов, зеленый чай.
3. Ужин:150 грамм мяса, салат из зелени, заправленный свежим лимонным соком, чай, в который можно добавить чайную ложку меда.

2-ой день:

1. Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца, 4-5 мандаринов, чай;
2. Обед: 100 грамм нежирного творога или 2 кусочка твердого сыра, 4-5 мандаринов, напиток из шиповника.
3. Ужин: 200 грамм рыбы приготовленной на пару, овощной салат, ломтик отрубного хлеба, чай.

3-й день:

1. Завтрак: 3 столовые ложки мюсли с сухофруктами и орехами, 4-5 мандаринов.
2. Обед: суп на овощном бульоне без поджарки; ломтик ржаного или отрубного хлеба; 3-5 мандаринов.
3. Ужин: 200 грамм куриной грудки, 2 запеченных помидора, 2 мандарина, чай.

4-й день:

1. Завтрак: 1 вареное яйцо и стакан томатного сока.
2. Обед: морковный салат, заправленный небольшим количеством растительного масла, ломтик ржаного хлеба, 4-5 мандаринов.
3. Ужин: 400 грамм отварных или запеченных овощей, напиток из шиповника.

5-й день:

1. Завтрак: фруктовый салат из мандарина, яблока и киви, чай с лимоном.
2. Обед: 2 печеных картофелины, салат из зелени, чай.
3. Ужин: 250 грамм куриного мяса или нежирной рыбы, стакан томатного сока.

В качестве меню для шестого и седьмого дня можно выбрать любое из вышеописанных. Данную диету при желании можно продлить и на 14 дней.

Белково-углеводная диета

Во время данной диеты рекомендуется употреблять 1,6 кг мандаринов и 9 яичных белков в день. Питаться по такому принципу нужно от 3 до 5 дней. Результат – снижение веса на 2-3 кг. Из рациона в этот период должны быть полностью исключены жиры, сахар и соль.

Питаться следует каждые 2 часа со строгим разграничением в употреблении мандаринов и белков. Начинать день надо с употребления 400 г фруктов, через 2 часа необходимо съесть 3 вареных яичных белка и.т. д. Если первый прием пищи происходит в 8:00, то последний будет в 20:00. Количество жидкости, которую необходимо выпить в течение дня, составляет 2 литра. Это может быть вода, зеленый или травяной чай, напиток из шиповника.

Повторять диету разрешается не ранее, чем через 3 месяца. Однако она категорически противопоказана лицам, склонным к аллергии.

Мандариново–белковая диета

В рацион мандариново-белковой диеты входят три продукта – мандарины, творог с низким процентом жирности и биокефир. Продолжительность диеты – 3 дня, сбросить на ней можно около 2 кг.

Меню для такой диеты следующее:

1. Завтрак: 3 мандарина, 1 стакан биокефира.
2. Обед: 5 мандаринов и 200 грамм творога.
3. Полдник: 1 стакан биокефира.
4. Ужин: 200 грамм творога.

Повторение мандариново-белковой диеты разрешается не менее, чем через 1,5 месяца.

Яично-мандариновая диета

Данная диета является самой низкокалорийной. В день необходимо съедать 2 яичных желтка, 5 белков и 4 мандарина. Строгого графика питания нет, но промежутки между употреблением мандаринов и яиц должны быть не менее 2 часов. Пить можно только негазированную минеральную воду в количестве 2-2,5 литров в день.

Увеличить количество плодов в дневном рационе при желании разрешается, но нужно помнить о повышении риска возникновения аллергических реакций. Такую диету можно проводить один раз в месяц.

Оранжевая диета

В рацион оранжевой диеты входят два фрукта: мандарин и хурма, в которых содержится бета-каротин, способствующий улучшению зрения и кожных покровов, укреплению иммунной системы.

Продолжительность оранжевой диеты – 10 дней. Она дает возможность избавиться от 5 кг. Повторить курс разрешается через 2-3 месяца. Меню для оранжевой диеты следующее:

1. Завтрак: 2 вареных яйца, 4 мандарина.
2. Второй завтрак: 1 хурма.
3. Обед: салат из грейпфрута и вареной моркови, 200 грамм тушеной рыбы, 4 мандарина.
4. Полдник: 1 хурма.
5. Ужин: 1 хурма, 1 апельсин, 4 мандарина.
6. На ночь: 1 хурма, травяной чай.

Разгрузочные дни

Разгрузочные дни на мандаринах следует проводить в соответствии со следующими правилами:

1. Необходимо есть не более 5 плодов в день, во избежание возникновения аллергической реакции.
2. Мандарины рекомендуется употреблять как дополнение к другим блюдам, а также в качестве перекусов.
3. Разгрузочные дни желательно устраивать раз в 1-1,5 недели.
4. Во время разгрузки необходимо отказаться от жирной, соленой и копченой пищи, а также от сладкого.
5. Нужно употреблять не менее 2 литров воды в день.

Существует несколько вариантов проведения разгрузочных дней:

• Употреблять только мандарины в количестве 2 кг в сутки. Все остальные блюда, а также алкогольные напитки из рациона должны быть исключены. Заранее приготовленные фрукты следует разделить на 6 одинаковых порций и употреблять их раз в 2,5 часа. Кроме этого, необходимо каждый час пить по одному стакану чистой воды или зеленого чая. Проводя разгрузку таким способом, можно сбросить от 3 до 5 килограмм за месяц.
• Кроме мандаринов, есть яблоки и вареные яйца. Каждые 4 часа необходимо съедать по 250 грамм свежих плодов, а в перерывах рекомендуется употреблять по 1/4 вареного яйца и 1 яблоку. Пить можно зеленый чай или минеральную воду без газа.
• Кроме мандаринов, включать в рацион молоко или кефир. Каждые 4 часа нужно есть по 250 грамм фруктов и запивать их обезжиренным молоком или кефиром. Поскольку не для каждого организма подобное сочетание может оказаться совместимым, во избежание расстройств ЖКТ предварительно нужно посоветоваться с лечащим врачом.

Вред и противопоказания

Мандарины повышают кислотность и тем самым оказывают раздражающее действие на слизистую оболочку желудка. Эти фрукты могут нанести вред почкам: содержание в них большого количества кальция способствует образованию камней.

Из-за высокого процента сахара чрезмерное употребление цитрусовых плодов может привести к развитию сахарного диабета. Мандарины являются мощными аллергенами. Данные фрукты могут стать причиной гипервитаминоза. При употреблении фруктов в неумеренных количествах могут возникнуть кожная сыпь, лихорадка, тошнота диарея.

У диеты на основе мандаринов имеется ряд противопоказаний, среди которых:

• индивидуальная непереносимость, аллергические реакции;
• гастрит и язва желудка;
• заболевания почек и печени;
• беременность и лактация;
• детский, подростковый и пожилой возраст;
• послеоперационный период.

Но даже при отсутствии каких-либо заболеваний перед началом соблюдения мандариновой диеты необходимо проконсультироваться с врачом.