Как правильно голодать и выходить из диеты: примерное меню
Голодание способствует очищению организма от токсинов и шлаков, нормализует мозговую деятельность, помогает сбросить лишний вес и замедляет процесс старения. Перед тем как выбрать для себя подходящий метод, следует помнить, что не стоит изнурять себя слишком длительно. Голодание приносит пользу только тогда, когда в организме начинается процесс преобразования жиров в энергию. Это происходит уже через 12 часов после полного отказа от пищи.
Также очень важно, чтобы голодание не нарушало обычный жизненный ритм и не создавало большого дискомфорта для человека. Поэтому следует изучить все имеющиеся методики, чтобы подобрать для себя наиболее подходящую.
Содержание
Основные виды голодания
Существует два основных типа голодания: на воде и сухое. Первое является наиболее щадящим и предусматривает замену пищи достаточным количеством жидкости. Курс такого очищения может длиться от 1 дня до нескольких месяцев. После него большинство людей отмечает ясность сознания, чувство счастья и необыкновенной легкости.
Сухое, или абсолютное — жесткий вид, требующий отказа от еды и жидкости. Также обычно в этот период запрещается даже взаимодействовать с водой (принимать душ). Соблюдать такое голодание нелегко. Оптимальный вариант — от 1 до 3 дней. Более длительное лечение необходимо проводить только под контролем специалиста. Этот вид очищения способствует похудению и терапии многих патологий, так как при нехватке воды и пищи организм начинает расходовать собственный жир.
Невозможно однозначно утверждать, что лучше. Это зависит от индивидуальных особенностей организма и общего состояния здоровья. Важно учитывать, что при некоторых патологиях категорически запрещается любой вид голодания.
Сухое очищение больше подходит для опытных практиков. Однако нужно помнить, что любой способ требует тщательной подготовки и здорового входа и выхода.
По методу Марвы Оганян
Марва Оганян — кандидат биологических наук, врач-терапевт и автор нескольких книг по лечению — разработала уникальный метод голодания. Заключается он в профилактическом очищении, способствующем не только выводу из организма токсических веществ, но и его программированию на сильное сопротивление вирусам. Суть данной методики:
- В 19:00 принять солевое слабительное (50 г), растворив его в 1/2 стакана чистой воды и запить его травяным отваром с лимонным соком.
- Затем лечь на бок, положить грелку на печень. Оставаться в таком положении не менее одного часа, продолжая принимать отвар.
- До 21:00 употребить 6 стаканов отвара и сразу лечь спать.
- В 5:00 утра сделать клизму (2 раза подряд): по 1 ст. л. соли и соды растворить в 2 л теплой воды, чтобы промыть толстый кишечник. Проводить процедуру в течение недели.
Во время голодания нельзя ничего есть, можно только употреблять травяные отвары, чай и свежевыжатые соки (гранатовый, малиновый и лимонный). Курс лечения — от 7 до 15 дней.
По Щенникову
Это сухой метод лечения, имеющий свои особенности. Подготовка к голоданию продолжается 2 дня. Курс — не более 11 суток. Главное отличие от других способов — не спать ночью и дышать только через нос. Также следует уменьшить любые нагрузки на организм в это время. Данный метод (до 7 дней) можно проводить без контроля специалиста, более длительный — только с ним.
Вход в голодание заключается в полном исключении животных белков из рациона. За 5 суток до начала процедуры следует перейти на употребление одних только сырых овощей и фруктов, причем за один прием их смешивать нельзя. Молочные продукты запрещены. После опорожнения кишечника можно приступать к очищению.
Выход должен быть именно в тот час, в который началось голодание несколько дней назад. Делать это нужно осторожно в течение 4 суток:
- Первый день. Натереть сырой кочан капусты, огурец и морковь, сделать из них салат (без специй) и есть через каждые 3 часа по 250 г. Дополнительно пить травяные отвары и воду.
- Второй день. Есть то же самое, добавив фруктовые или овощные соки.
- Третий день. Употребить не более 2 кг овощей и 2 л воды. Горячий чай и кофе запрещены. Можно съесть один кусок ржаного хлеба.
- Четвертый день. Разрешается добавить в пищу орехи и бобовые.
На следующий день происходит полное восстановление организма, поэтому можно вернуться к обычному рациону.
По Малахову
Народный доктор Геннадий Малахов разработал 3 способа голодания:
- Прерванный. Подходит для тех, кто не может долго жить без пищи. В этом случае каждый сам устанавливает время выхода из голодания — через 1 день, 3 дня или 7 дней.
- Каскадный. Чередование полного отказа от пищи со специальной диетой через 10 дней.
- Полный. Сухое очищение, подходящее опытным людям, для которых длительный отказ от еды не приносит никакого дискомфорта.
Для подготовки к лечению необходимо делать клизмы и пить соки. Этого не потребуется, если отказ от пищи будет продолжаться не более 7 дней. Во время голодания можно пить только омагниченную и питьевую воду.
Геннадий Малахов запрещает начинать длительное очищение без подготовки: сначала 1 день, затем 3 дня, после — 10 дней. Вход в него должен быть только через 12 месяцев. Каждую неделю можно голодать по 1-3 дня, ежемесячно — на 5 дней. Рекомендуется проводить процедуру на растущей луне.
По Шелтону
Г. Шелтон был уверен, что больные люди слабеют не из-за нехватки пищи, а из-за загрязнения организма токсинами и шлаками. Также он утверждал, что можно сразу начинать длительное очищение, при этом не употребляя специальные продукты при подготовке к нему.
Используя данный метод, не следует пить воду (очищенную или дождевую) больше, чем требует организм. Шелтон не рекомендовал делать клизмы и принимать слабительные препараты.
Примерное меню для выхода из голодания, которое длилось 21 день:
День | Рекомендации |
1 день | Каждый час пить по 1/2 стакана сока в течение всего дня |
2 день | Каждые 2 часа употреблять по 1 стакану сока |
3 день | Утром — 1 апельсин, в обед — 2, на ужин — 3. Апельсины можно заменить помидорами |
4 день | Завтрак — 2 любых фрукта, обед — салат из сырых овощей и 1 вареная свекла, ужин — 3 фрукта |
5 день | Утром съесть несколько фруктов, в обед — овощной салат, 1 картофель (печеный) и 100 г белковой пищи, на ужин — фрукты и кефир |
6 день | Употреблять ту же пищу, что и в предыдущий день, только в большем количестве |
Начиная с седьмого дня, можно переходить на обычное питание. Запрещаются перекусы и прием пищи перед сном.
По Полю Брэггу
Это сторонник альтернативной медицины, не имеющий медицинского образования, который разработал собственный метод голодания. Главной особенностью этого способа является употребление дистиллированной воды в неограниченном количестве. Рекомендуемый срок отказа от пищи по Брэггу — 7 или 10 дней. Подготовка к нему заключается в проведении односуточных голодных дней без клизм.
Выход из однодневного и трехдневного голодания:
- Первый день. Употреблять только салат из свежей капусты и моркови, можно добавить в него лимонный сок. Соль и специи под запретом.
- Следующий день. Вареные овощи и зелень. Не рекомендуются семечки и орехи.
Выход из семидневного голодания:
- В последний день лечения. В 17:00 съесть 3-4 томата.
- В 1 день выхода. Утром разрешается съесть салат из моркови и капусты, зелень и один тост. В обед — морковь и 2 вареных овоща. Вечером ничего нельзя есть. В течение суток следует пить много воды.
- 2 день. Завтрак — фруктовый салат с медом, обед — вареные овощи, ужин — 2 помидора, листья салата и овощи, один тост.
Выход после 10 дней выглядит следующим образом. В последний день употребляют тушеные помидоры (вечером). Следующие 2 дня соответствуют 8 и 9 дням недельного голодания. Главное — не употреблять пищи больше, чем требует организм.
По Суворину
Этот метод очищения на воде, причем Суворин утверждает, что голодать нужно долго. Идеальный результат — законченное голодание, симптомом которого является возникновение большого аппетита и полное удаление налета с языка. Также необходимо ежедневно делать очистительные клизмы.
Суворин утверждает, что использование его метода позволяет не только сбросить лишние килограммы, но и полностью вылечить любое заболевание. Впоследствии патология не возвращается, а организм заметно оживляется и омолаживается.
Выходить из любого голодания сроком более 7 дней необходимо на соках, наполовину разбавленных дистиллированной водой. Уже после употребления 250 мл напитка возникнет ощущение сытости. Диетологи рекомендуют использовать яблочный, виноградный, грушевый и морковный, капустный и свекольный соки.
При панкреатите
При остром панкреатите из-за недостаточной выработки ферментов в организме пища плохо переваривается. В результате возникают рвота, сильные боли, лихорадка и нарушается стул. Голод снимает воспаление, нормализует стул и снижает выработку желудочного сока. Правильно голодать при панкреатите таким образом.
В первые 2 дня начала приступа необходимо полностью отказаться от еды. Можно только пить минеральную воду и травяные отвары из шиповника и ромашки. После того как боль начнет утихать, разрешается есть маленькими порциями (не более 200 г) 6 раз в день. Пища должна быть протертой и состоять из одного продукта. Запрещается употреблять жирные блюда и снизить количество углеводов.
Нельзя использовать данный метод больным с пониженным артериальным давлением, низким уровнем сахара в крови и во время вынашивания ребенка.
Как определить точный срок выхода
Диетологи считают, что в этом вопросе следует довериться своему организму: если он начинает требовать белковой пищи, значит пора выходить из диеты. В большинстве случаев после длительного голодания люди не возвращаются к прежнему образу жизни. Они полностью меняют свое питание, отношение к нему и уже не нуждаются в заедании стрессов.
Точное время выхода зависит от соотношения длительности голодания и скорости сброса массы тела: если срок подходит к половине предполагаемого очищения, но человек похудел на необходимое количество килограммов, можно отказаться от режима.
Ошибки завершения и противопоказания
Главная ошибка — неспособность бороться со стрессом, срыв, когда человек начинает есть все подряд. Другие варианты:
- прием тяжелой пищи даже в незначительном количестве;
- употребление большого количества продуктов;
- введение в рацион кисломолочных продуктов в 1 день;
- использование специй и соли при приготовлении еды.
Существенной ошибкой является длительный отказ от пищи дома без предварительного согласия лечащего врача и сдачи необходимых анализов.
Голодание имеет свои противопоказания:
- детский и пожилой возраст;
- беременность и период лактации;
- онкология;
- восстановительный период после инфаркта и операции;
- гепатит;
- туберкулез;
- паралич;
- недостаточный вес;
- заболевания крови.
Чтобы не набрать вес и не сорваться с голодания, специалисты советуют соблюдать спокойствие и избегать стрессов. В этом помогут ежедневная релаксация, чтение любимого журнала, прием ванной, массаж. Необходимо избегать соблазнов, то есть отказаться на этот период от любых застолий и побольше пить воды. Всего один стакан жидкости намного снижает ощущение голода.