Овес является популярной злаковой культурой, которая широко используется в сельском хозяйстве. Растение неприхотливо к почве, легко приспосабливается к климатическим условиям и без потерь переносит небольшие заморозки. Именно поэтому культура успешно выращивается в северных районах. Овес является вкусным и полезным продуктом, уникальный состав которого позволяет использовать его для очищения организма и лечения многих болезней. За короткий промежуток времени зерно способно привести в норму организм. Об этом свидетельствуют многочисленные отзывы пациентов, которые использовали его в лечебных целях.

1
Химический состав и калорийность овса

Своим полезным свойствам овес обязан химическому составу. Зерна содержат:

  • витамины: группы В (1, 5, 6), Н, РР, F, А, Е;
  • минералы: йод, селен, цинк, хром, бор, стронций, марганец, железо, кобальт, медь, молибден, фтор;
  • усвояемые углеводы: моно- и дисахариды;
  • жирные кислоты: Омега-3 и Омега-6;
  • мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.

Овес относится к категории высококалорийных продуктов. Так на 100 г зерна приходится 304 кКал, что равно 1274 кДж. БЖУ продукта: количество белков составляет 10,47 г, жиров — 5,66 г, углеводов — 45,58 г.

Благодаря оптимальному сочетанию белков, жиров и углеводов в составе продукта, он легко усваивается организмом и самым благоприятным образом влияет на состояние ЖКТ.

2
Полезные свойства

Овес обладает массой полезных свойств. Отвары и настои из него активно применяются при истощении организма, малокровии, бессоннице, отсутствии аппетита и при нарушениях нервного плана. Аминокислотный состав овсянки наиболее приближен к мышечному белку. Средство используют для восстановления сил и укрепления организма после тяжелых операций, сильной слабости, связанной со старческим возрастом, а также при почечных патологиях, заболеваниях ЖКТ и нарушениях обмена веществ.

Овес улучшает состояние печени, регулирует работу поджелудочной железы. Благодаря наличию полифенолов, он ускоряет усвоение жиров в полости кишечника, а благодаря специальному ферменту, действующему аналогично амилазе — регулирует усвоение углеводов.

Самым положительным образом на деятельность щитовидки влияют тиреостатины, входящие в состав зрелого зерна. Слизистые отвары из овсяного толокна являются весьма полезными при воспалении желудка, функциональных нарушениях печени и почек. Они используются для восстановления перистальтики при длительных запорах.

В составе овса содержится такой редкий элемент, как кремний, благодаря которому он эффективно очищает печень, улучшает состояние кожи, укрепляет кости, хрящевую ткань, ногтевые пластины и предотвращает выпадение волос.

Целебные зерна помогают обеспечить обменные процессы в нервной ткани и крови и способствуют улучшению жирового обмена в организме.

3
Вред и противопоказания

Овес является весьма полезным продуктом, который имеет минимум противопоказаний и побочных эффектов. Однако ограничения по его употреблению все же имеют место.

Очищение организма при помощи овса запрещено при приеме некоторых медикаментов. В данном случае не только снижается эффективность лечения, но и появляется угроза возникновения вреда для здоровья.

Противопоказанием к употреблению овсяных отваров является индивидуальная непереносимость активных компонентов, входящих в состав продукта.

Самостоятельно использовать овес для очищения организма нельзя при:

  • холецистите;
  • желчнокаменной болезни;
  • заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • обострениях гастрита, язвах и желудочных кровотечениях.

Употреблять овес следует в разумных пределах, так как передозировка может стать причиной возникновения головных болей.

4
Популярные рецепты для очищения организма

Существует несколько проверенных рецептов из овса, применяемых для очищения организма. Целесообразно рассмотреть самые популярные из них:

РецептПриготовление и применение
Отвар для очищения организма
  1. 1. Следует взять 200 г овсяных зерен, залить их 1,5 л кипящей воды и поставить вариться на слабый огонь на 1 час.
  2. 2. Напиток процедить и употреблять по 125 мл 4 раза в день.
  3. 3. Такое лечение можно проводить довольно длительное время без риска негативного воздействия на слизистую ЖКТ
Очищающий настой
  1. 1. Необходимо взять 1 часть овсяных зерен и 2 части чистой воды.
  2. 2. Зерна залить водой и заваривать на протяжении 14 часов.
  3. 3. Принимать по 4 ст. л. 4 раза в сутки.
  4. 4. Лекарство можно использовать для детей при разовой дозе 1 ст. л.
Для очистки печени
  1. 1. 150 г овса нужно залить литром воды и поставить кипятиться на 15 минут.
  2. 2. После чего запаривать его в термосе до полного остывания.
  3. 3. Затем процедить и поставить в холодильник.
  4. 4. Принимать по половине стакана 4 раза в день при пятнадцатидневном курсе лечения.
Для снижения уровня холестерина в крови
  1. 1. Один стакан овсяных хлопьев залить литром воды и прокипятить на протяжении минуты.
  2. 2. Поставить смесь на слабый огонь и довести ее до густоты сметаны.
  3. 3. Отвар остудить, процедить и развести с чаем из боярышника в соотношении 1:1.
  4. 4. Для достижения действенного эффекта употреблять лекарство по 1 стакану 3 раза в день на протяжении двух месяцев.

Лекарство рекомендовано при сахарном диабете и заболеваниях сердечно-сосудистой системы

Данные средства вполне можно приготовить в домашних условиях. Очень важно сделать это правильно. Для этого следует лишь строго придерживаться правил.

5
Применение для похудения

Овес является одним из самых эффективных средств для похудения. Для быстрого и эффективного снижения веса диетологи рекомендуют употреблять блюда на его основе в течение 10 дней. Такое лечение предполагает не только избавление от лишних килограммов, но и очищение организма от шлаков и улучшение пищеварения.

Приготовление овсяной каши для диеты не представляет особой сложности. Лучше всего готовить ее непосредственно перед трапезой. Для этого геркулес следует залить холодной водой или нежирным молоком и оставить на 8 часов набухать. В готовое блюдо можно добавить немного чернослива, кураги и орехов.

Помимо каши, на протяжении диеты рекомендуется употреблять овсяной отвар, пить минеральную воду без газа, компот из сухофруктов или лимонный напиток с медом.