Калорийность бананов: состав, польза и вред фрукта для организма

Банан – популярный фрукт в мире. Он отличается сладким вкусом, составом с большим количеством витаминов и микроэлементов. Важно учитывать, сколько калорий в одном банане и в 100 граммах, каково содержание БЖУ, чтобы понимать, насколько полезно включать его в рацион.

сколько калорий в банане

Калорийность и состав БЖУ банана

На 100 г продукта калорийность составляет от 60 до 120 ккал, в среднем – 96. Состав является полезным, причем он включает витамины, макро-, микроэлементы. Важно учитывать, что средний вес фрукта составляет 200 грамм.

В одной шт фрукта наблюдается следующий показатель БЖУ:

  • белок – 1,5 грамм;
  • жиры – 0,1 грамм;
  • углеводы – 21,8 грамм.

Учитывая, сколько белка в банане содержится, как и других веществ, в том числе килокалорий, рекомендуется включать фрукт в рацион, но не на регулярной основе.

Польза и вред

Зная, сколько калорий в 1 банане, важно принять во внимание предполагаемую пользу и вред. Полезные свойства, характерные для фруктов – это:

  • нормализация работы пищеварительной системы;
  • выведение излишков жидкости, шлаков и токсинов из организма;
  • профилактика заболеваний ЖКТ, а также сердечно-сосудистой системы;
  • успокаивающий эффект, поэтому употребление бананов способствует успешной борьбе с плохим настроением и депрессией;
  • укрепление иммунной системы;
  • увеличение мышечного тонуса;
  • нормализация зрения;
  • ускорение обменных процессов;
  • улучшение состояния кожи.

Однако может быть и определенный вред фрукта. Банан – это калорийный продукт, поэтому съесть за раз много плодов нежелательно. К тому же есть риски аллергических реакций, но такие случаи являются достаточно редкими. Спелые плоды часто приводят к повышению уровня глюкозы в крови.

В составе есть много полезных компонентов: большое количество калия, вследствие чего наблюдается польза для сердца и почек, головного мозга. Фрукт рекомендуют употреблять при диарее. Удается отметить пользу для работы ЖКТ. Этому способствует наличие пищевых волокон.

Антиоксиданты полезны для снижения вреда от свободных радикалов.

В какое время нужно есть бананы?

Учитывая высокую калорийность 1 банана, фрукт желательно есть именно в первой половине дня, но не вечером. Это способствует получению полезных компонентов, вследствие чего можно рассчитывать на высокий уровень пользы. Это играет значимую роль для тех, кто заинтересован в регулярном употреблении полезного фрукта без вреда для своей фигуры. К тому же банан содержит углеводы в достаточно большом количестве, поэтому отмечается положительное влияние на энергию – ее становится больше.

разрезанный банан лежит на белой поверхности

Бананы рекомендуется есть до и после тренировки, чтобы закрывать углеводное окно.

Виды и сорта бананов

Есть много сортов бананов – больше сотни. Фрукты делятся на 2 большие группы:

  • Десертные. Их желательно употреблять в свежем виде. Если съесть одну шт, этого будет достаточно даже для сладкоежек.
  • Плантаны. Плоды кушают только после обработки, потому что в свежем виде вкуса нет.

Фрукты отличаются цветом кожуры, длиной и величиной. Обычно мелкие плоды отличаются более сладким вкусом.

девушка с бананом смотрит в телефон

Бананы полезны в любом возрасте, даже для детей. Обычно аллергия не проявляется, вследствие чего фрукт добавляют в рацион ребенка в большинстве случаев. Нужно понимать, что есть и определенные риски при частом употреблении бананов:

  • Вывод жидкости из организма. Это приводит к сгущению крови, уменьшению притока к органам и частям тела.
  • Наблюдается повышение уровня калия в организме. Нежелательно употреблять много плодов, если есть проблемы с почками.
  • В больших количествах бананы не нужно есть при синдроме раздраженного кишечника. Это обусловлено риском вздутия живота.
  • Неконтролируемое потребление фрукта противопоказано людям, которые страдают ожирением.
  • Людям с сахарным диабетом рекомендуется употреблять чуть недозрелые фрукты. Это обусловлено большим количеством углеводов и высоким гликемическим индексом.

Зная, сколько ккал содержит банан, а также других компонентов, можно определить его полезные и вредные свойства.

Химический состав

Зная, какое соотношение у банана КБЖУ, можно остаться гарантированно довольными при включении фрукта в рацион. К тому же полезные свойства обусловлены тем, что в составе есть много витаминов, макро-, микроэлементов. Это обуславливает предполагаемую пользу фрукта, который включается в рацион. Однако с учетом того, что калорийность одного банана является достаточно высокой, рекомендуется употреблять фрукт только в ограниченном количестве и в первой половине дня с учетом КБЖУ.

Калорийность, белки, жиры и углеводы

Обязательно учитывайте калорийность плода, ориентируясь на сорт фрукта и приготовленные блюда из него.

На 100 грамм

Средний показатель калорийности составляет около 95 ккал на 100 гр, поэтому можно просчитать, сколько есть килокалорий на килограмм. В одном фрукте среднего размера содержится 140-150 килокалорий. Если съесть 1,5 килограмма фруктов, то это будет равноценно дневному рациону по калорийности, поэтому желательно съесть только одну шт или же парочку, но не больше. Таким образом, калорийность банана на 100 грамм является достаточно высокой. Если человек соблюдает диету, то в одной штуке будет достаточно калорий и питательных компонентов, поэтому можно ориентироваться на такую норму.

На штуку

Примерный вес одного плода составляет 200 граммов. В результате один банан содержит 180 – 190 ккал. Даже в одной штуке бывает много калорий, а это приводит к необходимости соблюдения меры. Показатель кбжу свидетельствует о пользе фрукта.

Калорийность с учетом его размеров:

  • маленький – 90;
  • средний – 110;
  • очень большой – 121 – 155.

Сколько ккал содержит банан, во многом определяется его размерами.

С кожурой и без

Важно понимать, что калорийность банана с кожурой и без отличается. Если выбирать плод весом в 150 граммов, то калорийность фрукта без шкурки составит 90-95 килокалорий. Обычно на кожуру приходится примерно 25% веса.

рука человека держит спелый банан

В зеленом

Такой плод является недозрелым. Он отличается плотной кожурой, которая не потрескалась, не образовала темные пятна и сохранила зеленоватый оттенок. Калорийность составляет 55-65 на 100 грамм.

В сушеном

Если фрукт высушить, то калорийность резко вырастет, ведь уйдет значительный объем воды. Питательные компоненты сохраняются, но вес будет меньше. Для 100 граммов калорийность составляет 390-400.

В банановых чипсах

Продукты можно сушить по-разному. Чипсы – это один из вариантов сушки. Калорийность составляет 400-500, а иногда – 560 ккал на 100 грамм. Это обусловлено тем, что для приготовления чипсов мякоть банана прожаривается на масле. Это приводит к увеличению показателя жиров до 30%. Однако вес чипсов является незначительным.

Как выбрать и хранить бананы

Желательно выбирать плотные и целостные плоды. Недозрелые бананы будут сладкими, если их хранить в темном месте несколько дней подряд. Для длительного хранения температура должна быть комнатной.

Можно ли есть бананы на диете

Многие интересуются не только тем, сколько ккал банан содержит, но и можно ли употреблять фрукт на диете. Есть специальные моно-диеты, но они оказываются достаточно жесткими. В день можно съесть 3-4 банана, пить минеральную воду или зеленый чай. Такие способы похудения лучше обсуждать со специалистом.

тарелка с фруктами рядом с гантелями и сантиметром

Ценность фрукта определяет рациональность его включения в рацион питания.

Полезные рецепты с бананом

Фрукт обычно едят именно в свежем виде. Также можно использовать бананы для приготовления сладких бутербродов, которые обычно становятся достойным видом десерта. Фрукт подойдет для приготовления натуральных сладких блюд, что важно для тех, кто следит за собственным весом. Возможна разнообразная термическая обработка фрукта. Зная калории в банане, можно рассчитывать на успешное приготовление полезных и низкокалорийных блюд с фруктом.

Коротко о главном

  1. Калорийность бананов обычно составляет 90-95 ккал на 100 грамм.
  2. Недозрелые плоды являются менее калорийными, а поэтому – более полезными
  3. Старайтесь есть бананы в ограниченном количестве.
  4. Есть специальные моно-диеты на бананах, являющиеся эффективными.

Понравилась статья?

Лайк автору
4
Загрузка...